süüdata. Kohvikoola-Segage jää, kohv ja suhkur. Valage nelja klaasi. Lahjendage Coca Colaga. Kaunistage tükeldatud sidrunikoortega. Monte Carlo-Vahustage koor. Valage kohv ettevaatlikult alkoholile, lisage klaasidesse vahukooremütsike. Niristage siirup vahukoorele, serveerige. 4. Mis on vajalik täiusliku kohvi valmistamiseks? Õige jahvatamise jämedus Õige kogus Hea vee kvaliteet Õige vee temperatuur Õige kokkupuute/leotamisaeg Õige valmistusviis Hügieeni jälgimine ja puhastamine 5. Loetle erinevaid kohvi valmistamise meetodeid ja kirjelda neid. Türgi või Araabia kohvi valmistamine: Keedetakse kolm korda. Tehakse ibriqs, väikeses, pika varrega vasknõus. 2tl peenjahvatud kohvipuru ja suhkur lisatakse tassile veele ja segu aetakse keema. Ibriq võetakse tulelt, kui sisu hakkab keema(3 korda) ja siis valatakse välja.
· Seemnete töötlemine ultraheliga. Seemneid töödeldakse ultraheliga 2-5 min jooksul. Nii on saavutatud osadel liikidel idanevuse kiirenemist 2-3 korda. · Seemnete töötlemine mikroelementidega. Milkroelementide nõrgas lahuses leotamine suurendab idanemisenergiat, kiirendab idanemist, tõstavad haiguskindlust ja stimuleerib kasvu. Kõige paremat efekti on andnud okaspuuseemnete töötlemine. Mikroelementide lahuse kontsentratsioon võib olla 0,001 0,02% ja leotamisaeg 18 20 tundi (lehis 4 tundi). · Seemnete puhtimine on seemnete töötlemine fungitsiidiga. Sellega tagame, et taime seemnetel olevad seenhaigused ei nakataks tõusmeid. Puhtimisel tuleb jälgida puhtimispreparaadi kasutusjuhendit ja vastavalt sellele toimida. Võib kasutada preparaati Mycostop kulunormiga 8 g/kg kohta. Seemned külvata 1 nädala jooksul. · Seemnete granuleerimine (drazeerimine). Seemned kaetakse väetiste, fungitsiidide ja abiainete kihiga ning antakse kera kuju