! Võib lausa kupliga olla. Kelner toob vasakult poolt toit, jookidega: neid valatakse paremalt poolt. Desserdi alt võetakse ära kohataldrik. Enne seda on kogu aeg kohataldrik olemas. KOHV Kui aint kohvi juuakse, siis kohvitass täpselt tooli keskele, suhkrutoos vasakule poole ja kui tahame personaalse koore ja suhkru anda, siis tiba paremale poole yles. Kui on nt väike komm või kypsis või mida näpu vahelt syya, siis kasutan leivataldrikut ja siis see on vasakul yleval ja salfakas sinna peale. Kui on nt sihuke toit mida lusikaga söön, siis tas on paremal yleval ja taldrik keskelees ja väike kahvel. Kui paneme tee, siis peab olema väike taldrik et tee sinna panna ja siis kui sidrun siis ka väike taldrik selle jaoks. Sigaretti pakutakse vasakult, tuld paremalt. TOIT: Leib ja või: eivõi enne syya kui toit tuuakse. Ei hammusta, lõikame kukli pooleks ja siis sööme nii et
sissepoole. Iga istekoha juures on erinevad klaasid, mis mõeldud vee, valge ja punase veini jaoks. Kui te söögiriistu käes ei hoia, oodatakse, et teie käed oleksid nähtaval, mis tähendab, et te ei hoia neid süles, vaid toetate randmed lauaservale (mitte kunagi küünarnukini). Lauas saatke kõiki vaagnaid endast vasakule. Soola- ja pipratoosi pakutakse nii, et saaja võtab need otse teie käest - ärge pange neid esmalt lauale. Kui leivataldrikut pole, asetage leib oma praetaldriku vasakpoolsele servale. 3.29 Lisa palumine ja klaaside uuesti täitmine Kui te rohkem toitu ei soovi, jätke lihtsalt veidi oma taldrikule alles. Lisajooki võite alati saada; kui olete klaasist või tassist joonud nii palju, et alles on jäänud vähem kui pool, täidetakse see üldiselt uuesti. Portsjonid on tavapäraselt väiksemad kui Ameerika Ühendriikides. 3.30 Au- ja ametinimede kasutamine ning kõnetamine