Tallid Olustvere tallis asub V.Luha miniatuurne puuhobuste kollektsioon Topised tallis kuuluvad I.Tilk Kunagises ratsahobuste tallis, asub praegu jõusaal ja tüdrukute ühiselamu. Mõisa viinaköök Rajati Paul Ferseni poolt 19. sajandil Viina aeti nisust Nõukogude ajal töötas majas saun , saeveski Praegu saab hoones tegelda klaasipuhumisega ja keraamikaga Nüüd nimetatakse hoonet Keraamikakojaks Teised mõisahooned Praegune leivakoda rajati kunagi magasi aidana kus sai vilja hoiustada. 1912-13 aastal ehitatud aitkuivati oli omalaadne, elektriseeritud maa-kivist kuivati Praeguses lina ja lapi kojas tegutses omal ajal mõisavalitseja Mõisaaegne sepikoda valmis 1886. aastal. praeguses villa- ja käsitöökojas elasid vanasti tähtsamad meistrid mõisaaegne sepikoja hoone Ehitati 1886. aastal. Leivakoda ehk magasiait on valminud 19. sajandi teisel poolel
köögi maitsetest Traditsioonilised Eesti köögi toidud on kujunenud vastavalt aastaaegadele: kevad kalatoidud, rabarber, lisaks on tulnud hakkama saada talveks sisse tehtud toiduvarudega; suvi kergemad toidud ja värske toidukraam, näiteks maasikad, metsmarjad, tikrid; sügis - kergemad toidud ja värske toidukraam, näiteks seened, kõrvits, peet, õunad, pihlakad; talv hoidised ja lihatoidud, hapendatud kapsad ja kurgid. 2. Olustvere mõisa Leivakoda Leivakoda ehk magasiait on valminud 19. sajandi teisel poolel. Esiküljel on viie avaga kaaristu. Dekoratiivsust rõhutavad ka tellistest räästakarniisid ja avade ääristused. Hoones asub püsiekspositsioon, mis tutvustab maaharimist mõisaajal kuni leiva küpsetamiseni välja. Rukkileib, seemneleib, seemnekarask, kanepiseemneleib. käsitööliste külastuskeskus, kus tegutsevad erinevad käsitöökojad
annaabi.ee 
