roheline lillkapsas kuju ja spargelkapsalt värvi. kõrgema valgusialdusega samad, mis lillkapsal. lillkapsa ja brokoli teisend. kui lill- ja spargelkapsas. Peata kapsad e Lehtkapsad Lehtkapsas (kale) Lehtede värvus võib samuti Sisaldab rohkelt C- Toorsalatit lehtkapsast ei Lehtkapsast kasvatatakse nii olenevalt sordist olla sinakas- või vitamiini, valmistata.Ta sobib toitude köögiviljana, kui ka punakasvioletne, hele- või karoteeni,kaltsiumi,valki kaunistamiseks, eriti dekoratiivtaimena. tumeroheline. Üsna ja rauda. külmlaual. tugevamaitseline.
Kuumad suvepäevad Kuumadel suvepäevadel tekib janu, kaloritest vabanemiseks sobivad siis hästi aedviljamahlad. Kuumadel suvepäevadel aitab silmi tugevdada roheline salat, spinat, herned, paprika ja tomatid. Pärast suvepuhkust Suvepuhkuse järgselt soovitatakse süüa aedvilju, sest neis on rohkeltvitamiine, mineraalaineid, mikroelemente, ensüüme. Organismile kasuliku foolhappe saab kätte spinatist, brokolist, lillkapsast, lehtkapsast, rohelistest ubadest. Madal foolhappe sisaldus päädib söögiisu puudumise, väsimuse ja unetusega. Teravili ja leib Tervislik hommikusöök annab meile päevaks hea enesetunde. Müsli peaks sisaldama erinevaid täisteratooteid kaera- ja nisuhelbeid, päevalilleseemneid, seesamit, linaseemneid, aga ka värskeid või kuivatatud puuvilju. Soovitatakse hommikul juua üks suur klaasitäis sooja vedelikku, see aitab kaasa toidu seedimisele. Teravilju peetakse parimaks valguallikaks.