häireid. Caffe Latte valmistamine Caffe Latte klaas, mille maht on 300ml + veel umbes 10 ml. Sinna klaasi valad vahustatud kuuma piima ja piimale kallad omakorda espresso šoti (30ml) peale. Kasutatud kirjandus: • http://toidutare.ee/toidust/toit_kui_ravim/1886F/ • Õppematerjal, Eesti Maaülikool, Toiduainete taimne toore • http://coffeecave.wordpress.com/2008/08/26/caffe-latte-latte- macchiato-caffe-au-lait-ja-latteccino/ Kohvi reklaam: • http://www.youtube.com/watch?v=zAZK_98D-Jc Minu hinnang enda koostatud artikli kohta. HIndamiskriteerium EI/JA Esitasin artikli õpetajale õigeaegselt JA Artikkel on intervjuu vormis JA Artikkel on loogiliselt ülesehitatud JA Artikkel on korrektselt vormistatud JA
Valmistatakse espresso baasil, kuid sellele lisatakse eraldi kuum vesi sõltuvalt tassi või klaasi suurusest Caffe latte koosneb espressost ja auruga kuumutatud piimast. Võib kaunistada väikese koguse piima vahuga, mis aitab säilitada joogi temperatuuri. Mochaccino Eksklusiivne kohvijook, mis koosneb neljast kihist; vedelast kakaost, espressost, kuumutatud piimast ja piimavahust. Õnnestunud valmistamise korral tekib neli selget kihti. Latteccino capuccino ja caffe latte vahepealne jook, milles on rohkem piima kui capuccinos ja rohkem piimavahtu kui caffe latte's.