erinevaid näiteid, miks ja kuidas konkreetsetes peredes kohvi jooma hakati: kes harjus kohvi jooma sõjaväes teenides, kus hommikuti alati viljakohvi keedeti (20. aastail); kes tutvus kohvi ja kohvitantedega sõjavangis (I maailmasõda); kellel töötasid sugulased linnas või mõisas. Rääkides kohvijoomisest erinevatel ajastutel, ununeb sageli asjaolu, kui palju erinevaid asju võib peituda kohvijoomise taga, kui erinevad võivad olla argine kohvijook, pidupäevajook, lastekohv. Oli kombeks segada kohvi teiste ainetega või juua hoopis midagi muud selle nime all. Kohvist hoopis levinumad olid need kohvi asendusained: viljakohv, sigurikohv jne. Neid on propageeritud nii tervislikel kui (rahva)majanduslikel kaalutlustel. Surrogaatide tarvitamise oli veelgi ulatuslikum sõjaajal ja muidu keeruliste aegadel. Oakohv. Verner Koduse kohvijoomise kõrval on kindel koht olnud ka kohvikutel kultuurilooliselt olulised, tõsieestlasele veidi põlastusväärsed
Võib tuua palju erinevaid näiteid, miks ja kuidas konkreetsetes peredes kohvi jooma hakati: kes harjus kohvi jooma sõjaväes teenides, kus hommikuti alati viljakohvi keedeti (20. aastail); kes tutvus kohvi ja kohvitantedega sõjavangis (I maailmasõda); kellel töötasid sugulased linnas või mõisas. Rääkides kohvijoomisest erinevatel ajastutel, ununeb sageli asjaolu, kui palju erinevaid asju võib peituda kohvijoomise taga, kui erinevad võivad olla argine kohvijook, pidupäevajook, lastekohv. Oli kombeks segada kohvi teiste ainetega või juua hoopis midagi muud selle nime all. Kohvist hoopis levinumad olid need kohvi asendusained: viljakohv, sigurikohv jne. Neid on propageeritud nii tervislikel kui (rahva)majanduslikel kaalutlustel. Surrogaatide tarvitamise oli veelgi ulatuslikum sõjaajal ja muidu keeruliste aegadel. Oakohv juurdus ulatuslikult alles 70. ja 80. aastatel. Koduse kohvijoomise kõrval on kindel koht olnud ka kohvikutel -