kunstipärane. 2. Sanghai köök (keskpiirkond ja ranniku ala): toitudes kasutatakse rohkelt mereande ja kala, eelistatakse praadimist ja kodust valmistusviisi ning üldiselt käivad nende juurde kergelt magusad kastmed. 3. Kantoni köök (Guangzhou/Hongkong): lõunapiirkonna troopilisel rannikul on rõhk värskel ja ainult värskel: road on värsked ja kerged, nende koostisosad valmistatakse kiiresti ja omas mahlas. Mereande, kala ja köögivilju pakutakse peenemaitselistes ja enamasti lahedates kastmetes, et värskus jääks domineerima. 4. Sichuani/Hunani köök (keskpiirkond): selle piirkonna toitude puhul on rõhk vilja ja liha säilitamisel raske talve jooksul. See tähendab teravaid ja soolatud toite, mis on tugevalt maitsestatud. DELIKATESSID Hiinlane ütleb, et kõik, mis elab, on söödav, tuleb vaid osata valmistada. Pole olemas halba toiduainet, on vaid halvad kokad. Sääraste erakordsete delikatesside kõrval nagu haiuimesupp ja linnupesasupp, millega
imiteerimine tõenäolisem. Uurijad leidsid, et kuumust võib pidada agressiivsuse panustavaks teguriks, osutades, et mässud ja füüsilised ründed tekivad tõenäolisemalt pikkadel kuumadel suveõhtutel linnasisestes olukordades. Aiello, Nicosia ja Thompson (1979) leidsid, et nii lapsed kui ka noorukid toimivad agressiivselt ja võistluslikult tõenäolisemalt pärast mõnda aega väikses ruumis kokkusurutult olemist kui sama pikka aega lahedates kontrolltingimustes viibimist. Uurimuses püüti simuleerida reisimise mõju tunglemise tingimustes. Teistes uuringutes leidsid uurijad samasuguseid efekte täiskasvanutel ja järeldasid sellest, et tunglemine võib olla agressiivsuse teguriks. Agressiivsus kui mõjude kombinatsioon Zillmann (1979) arvas, et kõigi ülaltoodud keskkonnategurite ühiseks jooneks on see, et nad tõstavad aktivatsiooni. Kuna agressiivsus või teised aktiveerunud emotsioonid on tihedalt