EHTE-Catering ning viib läbi Eesti toidukultuuriga seotud arendus- ja koolitusprojekte kaubamärgi all Eesti Kulinaariainstituut. EHTE tugevusteks on hea positsioon oma valdkondade koolitusturul nii tasemekoolituse kui täiendkoolituse pakkujana. Igal aastal läbib EHTE-s täienduskoolitusi ligi 500 hotellide, restoranide ja tursimifirmade töötajat ja juhti. EHTE vilistlasi töötab kõigis pealinna suuremates hotellides ja reisibüroodes ning lennu- ja laevafirmades. EHTE lõpetanud töötavad nii hotelliteenindajatena, administraatoritena, toitlustusteenindajatena, konverentsiteenindajate ja -assistentidena majutus- ja toitlustusettevõtetes, reisikonsultantide ja reisikorraldajatena, referentide ja giididena turismifirmades, müügijuhtide ja assistentidena, projektijuhtidena, turundus- ja tegevjuhtidena nii majutus-toitlustus- kui turismivaldkonna ettevõtetes.
4. Rahvusvahelised kruiisilaevad toidavad vetikate õitsenguid Läänemerel Pilt2 Enamus Läänemerd külastavaid rahvusvahelisi kruiisilaevu lasevad jätkuvalt oma heitvee merre. Maailma Looduse Fondi (WWF) ettepanek laevafirmadele lõpetamaks oma reovee merrelaskmist kohtas enamikes laevafirmades vastuseisu. Juba eelmisel aastal kontakteerus WWF Läänemerel tegutsevate laevasõidufirmadega, nõudes reovee merreheitmisest vabatahtlikku loobumist. Kuni tänaseni on enamik laevaliine küll vastanud positiivselt, kuid üksnes kolm neist on vabatahtlikule kokkuleppele alla kirjutanud. Ülejäänud 17 firmat on läbi oma katusorganisatsiooni CLIA (Cruise Lines International Association, Rahvusvaheline Kruiisilaevade Assotsiatsioon) keeldunud
annaabi.ee 
