linnaduumaks. Kõik linnas vara omavad inimesed nimetati linnakodanikuks. Peale Katariina II surma tühistati asehalduskord tema poja Pauli läbi, kes polnud oma ema silmaotsaski sallinud. Kehtestas uuesti Balti erikorra. Eesti talupoeg 18. sajandil Talupoegade eluasemeks olid nelinurksed puuhooned, mis olid kaetud mädanenud õlgedega ja millel akende asemel olid mustaks suitsunud avad. Talupoegade maja ei saanud lugeda otseselt majaks vaid pigem nagu kuuriks, mis oli vaheseintega eraldatud ning kus elutses nii talupere, kui ka nende loomad. Majad on pimedad, räpased ning põrandal on sõnnikuhunnikud. Eestlased oskasid oma emakeeles lugeda ja kirjutada, neil olid põhjalikud arusaamised usust, kuulasid meelsasti jutlusi ja arutasid põhjalikult asju, mis ei ületanud nende haridustaset ja puudutasid nende heaolu. Eestlasted hoidsid suuresti kinni vanadest harjumustest ning suhtusid kõigesse uude umbusuga, see oli nende visa iseloomu tunnuseks
Kasutamine maitsetaimena värsked lehed sobivad hästi talviseks võileivakatteks. Nõrga sinepimaitse tõttu võib neid lisada igasugustesse salatitesse, rohelistesse suppidesse ja kastmetesse, kohupiimale, munaroogadele. Majoneesiga segatuna kasutatakse külmlaual kala-, liha- ja munatoitude maitsestamisel. Kasutamine ravimtaimena soodustab seedetegevust, talvel hea vitamiiniallikas (C, B, K jt), mõjub verdpuhastatavalt Muud kasutusalad sobib ideaalselt keha puhastamise kuuriks Kasutamine haljastuses sobib tarbeaeda Muu oluline informatsioon üheaastane 22 ÜRT - ALLIKKRESS Nasturtium officinale Ristõielised (Brassicaceae) Botaaniline iseloomustus 10 60 cm rohttaim VARS kandiline ja õõnes, alusel lamav ja juurduv LEHT tumerohelised lehed on kõik sulgjalt jagused,
Neid kasutatakse alati värskelt, aga nad säilivad mõne päeva ka veeklaasis varjulises kohas. Tähtis on neid hästi pesta. Kasutamine maitsetaimena - Vürtsika, pisut redist meenutava maitsega lehed ja varred sobivad lisandiks salatitele, kohupiimale ja võileibadele. Vürtsika maitse annavad sinepiõlid. Kasutamine ravimtaimena erutab sappi, maksa ja neerude tegevust. Mõjub diureetiliselt ja seedimist soodustavalt ning sobib hästi kevadiseks organismi puhastamise kuuriks. Leevendab ka reuma- ja podagravaevusi. Muud kasutusalad taimedest pressitud mahl sisaldab antibiootilise mõjuga eeterlikku õli, mis puhastab ja parandab nahka. Seda võib lihtsalt vatiga nahale tupsutada. Kui katkipigistatud ürti ööseks nahale pana, pleegitab see tedretähne. Kasutamine haljastuses - Ilusate valgete õite tõttu sobib kasvatamiseks ka ilutaimena. Sobib aiatiigi või oja kaldaaladele. Külmakindel püsik.
annaabi.ee 
