Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"kuumutustsooniga" - 2 õppematerjali

Elektripliitide uurimustöö
10
doc

Elektripliitide uurimustöö

saadaval laua-mudelitena ning varustatuna lahtise kapiga ja GN 2/1 praeahjuga. Ühtse kuumutus-plaadiga pliidid Ühe suure (740 x 635 mm) poleeritud terasest valmistatud pliidiplaadiga varustatud Optimaseeria pliidid on suurepärased restoranitüüpi toiduvalmistamiseks, samuti näiteks haiglate dieet-köökidele. Kaanetasemeni süvistatud pliidiplaat on varustatud nelja, tõepoolest võimsa, termostaadi abil reguleeritava 4 kW kuumutustsooniga. Pliidi puhastamine on lihtne, sest pliidisektsioonide vahel ei ole vahesid. Pliidiplaati ümbritseb nõrgumisuure, kuhu koguneb võimalik ülekeenud vedelik. [5] 6 Elektripliitide kasutamisjuhend Elektripliit on ette nähtud toidu valmistamiseks. Kui pliiti ei kasutata, siis veenduge, et kõik selle reguleerimisnupud on väljalülitatud asendis. Kui pliit on mingil moel

Toit → Toitlustus
24 allalaadimist
Köögileksikon
8
docx

Köögileksikon

viljadelt. Induktsioonpliit ­ klaaskeraamilise pealispinnaga pliit, mille tööpõhimõte seisneb pliidi pinna all olevat pooli läbivas elektrivoolus. Pooli ümber tekib magnetväli, mis omakorda tekitab pöörisvoolud pliidile asetatud nõus. Pöörisvoolude tulemusel tekib nõu põhjas ja seintes soojus. Induktsioonkuumutuse meetodil muutub näiteks vee keetmine keskmiselt kaks korda kiiremaks ja poolteist korda ökonoomsemaks võrreldes "tavalise" keraamilise kuumutustsooniga. Luakatted Rootsilaud ­ kasutatakse nii hommiku-, õhtu- kui ka lõunasöökide serveerimisel. Lauale pandakse korraga kogu eine, nii eel-, pea-, kui ka järelroad, serveerides need kaunilt kujundatuna suurtelt vaagnatelt. Fursettlaud - kasutatakse tavaliselt vastuvõttude puhul, kui suhteliselt väikeses ruumis tuleb teenindada suurt hulka külalisi lühikese aja jooksul. Sageli ei ole sellistel vastuvõttudel ka külaliste täpne arv teada

Toit → Kodundus
25 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun