Staphylococcus aureus NB! Õhu juurdepääsu takistamine vähendab toiduaine saastumist , kuid ei taga ohutust. TOIDU SÄILITAMISE VIISID JA TINGIMUSED NING TEMEPRATUURI KONTROLL Toitu tuleb säilitada selleks ettenähtud temperatuuril. Toiduaineid tuleks hoida võimalikult vähe toatemperatuuril. Toidu kvaliteedi säilitamiseks peavad olema vastavad tingimused: Külmkapp või kamber (kontrolltermomeetri olemasolu nähtaval kohal, silmade kõrgusel) Külm- ja kuumtoidu jaoks eraldi ruum, et ei toimuks ristsaastumist Toiduaineid ei tohi hoida põrandal ilma aluseta ja ei tohi kokku puutuda seintega NÕUDED KÜLMIKUTELE EI TOHI Hea ventilatsioon Asetada külmikusse kuuma toitu Temp.külmikus+1-+40C Hoida avatud konservikarpe Külmkambris < -180C Riiuleid ülekoormata
kokku, millest arvutasime 20 eurot alati maha, mis pidi kasasse jääma alti. Pangakaardiga tehtud tehingud lugesime kokku, arvutasime summa kokku ja lasime siis kokkuvõtva tsekki välja. Praktikajuhendaja kontrollis hiljem meiega kõik üle. Maxima Eesti · Kauba väljapanek. · Planogrammi tegemine. · Hinnnasiltide koostamine arvutis ja müügiprogrammi õppimine. · Saalis klientidel abistama. · Kuumtoidu- ja lihaletis klientide teenindamine. · Õhtuti tõmbasin riiultel oleba kauba ettepoole. · Tõin laost kaupa juurde, · Mõned üksikud kassad sai ka tsekirullidega varustatud. Mind üllatas, kuidas kliendid tulid ja küsisid kauba kohta. Väga palju sain oma rakendada toidukauba õpetuses õpitud teadmisi. Palju oli muidugi küsimusi, kus mingisugune kaup asub. a. Hinnang uutele teadmistele ja oskustele
annaabi.ee 
