massiks. 5.Pane kaussi kohupiima ja peale valla kisselli. Tomatikurgi toorsalat 1.Pese tomatid ja lõika need kuubikuteks. 2.Pese kurk ja lõika kuubikuteks. 3.Sega omavahel kokku tomat,kurk,hapukoor,pipar ja sool. Värske kapsa supp 1.Pese sealiha külma veega läbi. 2.Pane sealiha külma veega keema. 3.Tükelda kapsa ruuduteks. 4.Pese ja koori kartul, tükelda kuubikuteks. 5.Korja puljongilt vahtu. 6.Koori ja pese porgand, tükelda kuubikutseks. 7.Koori sibul tükelda kuubikuteks. 8.Pese ja koori porgand ning tee neljaks ,sibul koori ja tükelda ning rösti pannil. 9.Kui vahtu ei tule enam lisa röstitud sibul,porgand,terapipar,sool ja loorberi leht. 10.Passerin porgandi ja sibula, kuumal pannil. 11.Kui sealiha pehme kurnan puljongi ja lisan kapsa. 12.Kui sealiha jahtunud tükeldan kuubikuteks. 13.Lisan kartuli. 14.Lisan passeringu ja sealiha. 15.Maitsesta suppi vajadusel. 16.Serveerin hapukore ja maitserohelisega.
Näiteks seljanka, borś, talupojasupp, minestrone ja hapukapsasupp. 19 3 Teraviljatoidud ja salatid 3.1 Nimeta 5 aedvilja, millest saab valmistada toorsalateid. Kirjelda ka tükeldusvõimalusi. Tomat, kurk, sibul, porgand, kaalikas.Salatisse on võimalik toorainet riivida, poolitada, viilutada, tükeldada kuubikutseks või ribadeks. 3.2 Prantsuse salatikaste Õli-veiniäädika kaste, mis koosneb veiniäädikast või sidrunimahlast, õlist, soolast, ning mustast või valgest piprast. Lisaks võib lisada sinepit, maitsetaimi, küüslauku ja sinihallitusjuustu. Hea kasutada toorsalatites. 3.3 Caesari salati kaste Salatikaste, mis koosneb munakollasest või majoneesist, sinepist, sidrunimahlast,
annaabi.ee 
