vajuvad tiivad taas kortsu ja jäävadki selliseks. Kortsus tiibadega liblikas on aga lennuvõimetu (Viidalepp, 2000). 2.6 Munemine Apolloliblikad munevad oma munad toidutaimedele-lõokannused on ju valmikute lennuajaks juba närbunud, vaid juhuslikule rohukõrrele või isegi maapinnale. Selleks kukutab emane end rohupadrikusse ning rändab seal tasapisi ringi, kuni ta leiab mullusel kulukõrrel või maapinnal muna paigutamiseks sobiva koha. Pisikesed kuklikujulised munad on tuhmvalged ning väljutamisehetkel veidi kleepuvad (Viidalepp, 2000). 6 Joonis 2. Mustlaik-apollo (http://nagi.ee/photos/Kessuputukas/20876151) 3. Liigi levik ja arvukus Mustlaik-apollo levikuala ulatub Prantsusmaast Lääne-Siberi steppideni ning üle Ida-Kasahstani madalamate mägede Tjan-Sani mägedeni Lõuna- Kasahstani madalamate mägede Tjan-Sani mägedeni Lõuna-Kasahstani
kuid mis ei vasta ametlikele sokolaadile esitatavatele nõuetele. Glasuure kasutatakse rohkem sellepärast, et tal on madalam hind, ta on kergesti töödeldav(ei vaja tempereerimist), kergesti lõigatav ja vormitav, mitmekülgselt kasutatav. Glasuurimiseks soojendada veevannis 45°C. Sobiv töötemperatuur 40 45°C. 1. VÄIKESAIAD a) lihtsaiad ROSINAKUKKEL toote kaal 50 g Valmistatakse rosinatega pärmitaigen, millest vormitakse kuklikujulised tooted kaaluga ~56g. Peale kerkimist määritakse munamäärdega ja küpsetatakse ahjus 230-JSÖ^C juures 10-12 min. Lubatud kõrvalekaldumine toote kaalust + 4 %, mis määratakse kindlaks 10 tk. üheaegsel kaalumisel. BRIOS kaal 65 g Valmis pärmitaigen jaotatakse peale kerkimist 70 - 73g tükkideks, mis omakorda jaotatakse 4-ks võrdseks tükiks, need veeretatakse kuulideks ja pannakse kokku nii, et kolm kuuli jäävad alla ja üks nende peale
kuid mis ei vasta ametlikele sokolaadile esitatavatele nõuetele. Glasuure kasutatakse rohkem sellepärast, et tal on madalam hind, ta on kergesti töödeldav(ei vaja tempereerimist), kergesti lõigatav ja vormitav, mitmekülgselt kasutatav. Glasuurimiseks soojendada veevannis 45°C. Sobiv töötemperatuur 40 45°C. 1. VÄIKESAIAD a) lihtsaiad ROSINAKUKKEL toote kaal 50 g Valmistatakse rosinatega pärmitaigen, millest vormitakse kuklikujulised tooted kaaluga ~56g. Peale kerkimist määritakse munamäärdega ja küpsetatakse ahjus 230-JSÖ^C juures 10-12 min. Lubatud kõrvalekaldumine toote kaalust + 4 %, mis määratakse kindlaks 10 tk. üheaegsel kaalumisel. BRIOS kaal 65 g Valmis pärmitaigen jaotatakse peale kerkimist 70 - 73g tükkideks, mis omakorda jaotatakse 4-ks võrdseks tükiks, need veeretatakse kuulideks ja pannakse kokku nii, et kolm kuuli jäävad alla ja üks nende peale
annaabi.ee 
