Vajaliku pH-ga sööde ja vesiagar (steriilitakse dest vesi + agar) segatakse pärast steriilimist kokku. 19. Missugused raku surma esilekutsuvad tegurid mõjuvad raku seinale, plasmamembraanile, valkudele ja nukleiinhapetele? fenool (rakukest, tsütoplasmamembraan, denatureerib valke), alkohol (tsütoplasmamembraan, denatureerib valke, ei hävita endospoore). 20. Missugune termiline steriilimisviis on kõige efektiivsem? Miks? Märgkuumus on efektiivsem kui kuivkuumus. Kõige efektiivsem on autoklaavimine, kuna ei ole nii aeganõudev ja on lihtsasti kasutatav. Bakteritsiidne toime ja ta hävitab endospoorid. 21. Kas toiduainete pastöriseerimine tagab steriilsuse ja miks toiduaineid pastöriseeritakse? Ei taga, hävitab vegetatiivsed rakud, endospoorid jäävad alles. Vedeliku kuumutamine alla 100 kraadi, on denatureeriv toime. Vabastatakse toiduaineid patogeenidest; kõrgem temperatuur rikub toidu maitseomadused. 22
kuumust, niiskust. On efektiivne ja odav meetod. Pakendid asetada püstiasendisse, et aur saaks vabalt liikuda nende ümber ülalt alla. Pakendid peaksid olema kambri seintest ja ustest 3-7 cm kaugusel ja kergelt toetatuna üksteise kõrval. Mingil juhul ei tohi panna suuri pakendeid väiksemate peale, sest see takistab auru ühtlast levikut. · Kuiv kuumus vana meetod. Kasutatakse korduvkasutusega klaasesemete, salvide, puudrite õlide jne puhul. Kuivkuumus võib kahjustada instrumente. Kuivkuumusel peab olema ventilaator, mis tagab õhu tsirkulatsiooni. · Kiirgus tööstuslikult toodetud ja ühekordsed steriilsed esemed (süstlad, nõelad, spetsiaalsed kateetrid.) Keemilised · Formaldehüüdsterilisatsioon on madalatemperatuuriline sterilisatsiooni meetod, kasutatakse kuumustundlike esemete steriliseerimiseks, mida pole võimalik töödelda aurusterilisatsioonis
annaabi.ee 
