Toiteväärtus: 100 g kuivatatud punet sisaldab valke 13g, süsivesikuid 64g ja rasvu 3,8g. Kasutamine kulinaarias: Sobib pitsadesse, taimetoitudesse ja risotodesse aga ka kala ja liha maitsestamiseks.Kasutatakse ka kurkide soolamisel ja vorstide valmistamisel. Salvei- Iseloomustus: Maitsetaim.Säilitatakse kuivatatult. Toiteväärtus: 100 g kuivatatud salveis on valke 11,1g, süsivesikuid 62g, rasvu 9,4g. Kasutamine kulinaarias: Maitseainena kasutatakse nii värskelt kui ka kuivatault salatite, pajaroogade, seene- ja makaronitoitude, pitsade, toorsalalatite, tomati-, herne- ja oaroogade, liha- ja kalaroogade maitsestamiseks.Kuivatatult kasutatakse ka tee valmistamiseks. Rucola- Iseloomustus: Maitseb teravalt ja mõrkjalt, meenutab veidike redist. Toiteväärtus: Sisaldab palju A- ja C-vitamiini. Kasutamine kulinaarias: Sobib salatitesse, võileibadele, pastakastmetesse, pitsadele, seene- ja liharoogadesse, pirukatesse, suppidesse ning lahtistesse pirukatesse
Taime nimi tuleneb sellest, et see lõhnab kergelt sidruni järgi. Taimest on tehtud teed, kasutatud arstimeis. Seda on kasutatud ka maitseainena. Salvei- Vahemeremaadelt pärinev laialt tarvitatav maitsetaim.Põhja- Euroopas kasvatatakse tihti dekoratiivtaimena aedades. Õied on lillad, hästi lõhnavad ja asetsevad pikliku kobarana varre ladvas. Lehed ja varred on valkjad ja viltjad. Peamiselt kasvatatakse ravimtaimena.Lehti kasutatakse maitseainena nii värskelt kui ka kuivatault salatite, köögivilja- ja kalatoitude ning vorstide maitsestamiseks. Kuivatatud lehtedest valmistatud teed kasutatakse desinfitseeriva vahendina peamiselt suuõõne ja kurgu loputamiseks ning köhatee koostises. Lehtedest valmistatakse pulbrit, mida koos pärnapuusöe pulbriga kasutatakse hammaste puhastamise vahendina.Säilitatakse kuivatatult laialt tarvitatav maitsetaim. Salvei sobib salatite, pajaroogade, seene- ja makaronitoitude, pitsade, toorsalalatite, tomati-, herne- ja oaroogade,
Taime nimi tuleneb sellest, et see lõhnab kergelt sidruni järgi. Taimest on tehtud teed, kasutatud arstimeis. Seda on kasutatud ka maitseainena. Salvei- Vahemeremaadelt pärinev laialt tarvitatav maitsetaim.Põhja- Euroopas kasvatatakse tihti dekoratiivtaimena aedades. Õied on lillad, hästi lõhnavad ja asetsevad pikliku kobarana varre ladvas. Lehed ja varred on valkjad ja viltjad. Peamiselt kasvatatakse ravimtaimena.Lehti kasutatakse maitseainena nii värskelt kui ka kuivatault salatite, köögivilja- ja kalatoitude ning vorstide maitsestamiseks. Kuivatatud lehtedest valmistatud teed kasutatakse desinfitseeriva vahendina peamiselt suuõõne ja kurgu loputamiseks ning köhatee koostises. Lehtedest valmistatakse pulbrit, mida koos pärnapuusöe pulbriga kasutatakse hammaste puhastamise vahendina.Säilitatakse kuivatatult laialt tarvitatav maitsetaim. Salvei sobib salatite, pajaroogade, seene- ja makaronitoitude, pitsade, toorsalalatite, tomati-, herne- ja oaroogade,