· Hooajalist vähki tuleks nautida keetes vähiliha rohke värske tilliga maitsestatud puljongis. 4 · Vähi koorik muutub keetes rohelisest punakaks. Krabi · Krabilised ehk lühihännalised on kümnejalaliste seltsi kuuluvate kõrgemate vähkide rühm. · Krabiliste tagakeha on redutseerunud, kõverdunud ja jääb suure rindmiku alla. · Krabilisi katab enamasti tugev välisskelett ning esimesed käimisjalapaarid on muundunud sõrgadeks. · Krabisid võib leida kõikidest maailma ookeanitest, peale selle elutseb neid ka magevees ja maismaal. Eriti liigi- ja vormirohkelt on krabilisi troopilistes piirkondades. · Krabide suurus varieerub 1 mm kuni jaapani hiidkrabini, kelle jalgade pikkus küünib 4 meetrini. · Eestis on krabilistest sagedasti kohatud Läänemeres hiina villkäppkrabi.
surma. PÕLLUMAJANDUS: Pestitsiidid, kunstväetised ning herbitsiidid imbuvad vihmade ajal pinnase kaudu jõgedesse, lisades oma osa vees olevatele mürkidele. KALAKASVATUS: On omamoodi irooniline, et kalakasvandused, mis üritavad taastada reostuse poolt hävitatud lõhe- ja forellipopulatsioone, vähendavad muude loomade ellujäämisvõimalusi. Pestitsiidide kasutamine liigsete veeputukate hävitamisel ohustab tõsiselt vähke, krabilisi ja molluskeid. LEMLELISTE VOHAMINE Puhastusseadmetest, tööstusettevõtetest ning põldudelt jõgedesse jõudvad lämmastiku- ja fosforiühendid põhjustavad protsessi, mida nimetatakse vee eutroofiaks toitainete rohkusest põhjustatud intensiivseks taimestiku arenguks, mis on eriti ohtlik seisvatele vetele. Lemlelised katavad kasvades mineraaliderikka vee pinna rohelise kihina, seetõttu ei ulatu valgus teiste taimedeni ning need hukkuvad.
annaabi.ee 
