jahusele lauale 4-7 mm paksuseks ja lõigatakse vastavate vormide abil pooltoode välja ning tõstetakse paleti abil küpsetusplaadile. Liivataignast pooltooted küpsetatakse 200- 220°- di juures 10 - 15min. * Korvikeste valmistamiseks rullitakse liivataigen lauale 4 - 5mm paksuselt. Tühjad metallvormid laotakse lauale üksteise kõrvale. Lahtirullitud taigen keeratakse ümber taignarulli ja keritakse lahti korvikestele. Nüüd vajutatakse kergelt rulliga või kätega taignale, et korvikese servad taigna läbi lõikaksid. Seejärel võetakse vorm koos taignaga kätte ja mõlema käe pöialdega vajutades täidetakse kõigepealt vormi põhi ja seejärel küljed. Korvikesed tuleb vormida nii, et metall läbi taigna välja ei paistaks. Vormitud pooltooted küpsetatakse koos vormiga, mis eemaldatakse peale pooltoote jahtumist. * Lõikekookidele põhjade valmistamisel tõstetakse lahtirullitud liivataigen kergelt rasvainega määritud
Venemaal. 40 VARENKA: Muusikud on valmis. ALEKSANDER: Me tõime lilli. (Mihhail järgneb Aleksandrile majja.) MIHHAIL: Kaks tuhat aastas minu pärandist, isegi poolteist tuhat, isa... ma olen meeleheitel... (Varenka suundub edasi lõkke poole. Talle tuleb vastu Tatjana, kes võtab ta käest pudelid ja korvikese.) TATJANA: Vabaõhupidu! Kuidas Ljubov välja näeb? VARENKA: Ilus! Nagu mõrsja. Aleksandra teeb talle soengut. TATJANA: Oi, tore. Katsu Mihhail isa juurest eemale saada, enne kui ta... VARENKA: Jah! Jah!... (Tatjana kiirustab tule juurde tagasi. Varenka maja poole, aga paraku liiga hilja. On kuulda, kuidas Aleksander tõstab majas häält: "Ei! Aitab!" ja tuleb seejärel tuppa, Mihhail tema kannul
annaabi.ee 
