6% puuvilja või min 460 mg/l Koos aminohapetega Eelistatud malto- Soovitavalt dekstriiniga happeta isotooniline Na - bikarbonaat Valk ja koormus · Suure koguse (<20g) valgu tarbimine vahetult enne koormust pole kasulik Pärsib energeetikat · Positiivselt mõjub väiksemas koguses spetsiaalsete aminohapete tarbimine · Koormuseelselt parandavad kehalist ja vaimset töövõimet Hargnenud ahelaga aminohapped · Leutsiin, isoleutsiin, valiin Hargnenud ahelaga aminohapped · Leutsiin, isoleutsiin, alaniin Täävõime parandamine · Kasutatakse vahetult lihastest energeetikaks · Pärsib glutamiini lõhustumist Glutamiin aitab ennetada külmetushaigusi Ennetada ületreeningu ohtu · Kestvatel koormustel kasutatakse spetsiaalseid Energiabatoonid
konkreetne ühend organismile toksiliseks; *kõik kehavõõrad sünteesitud keemilised ühendid on teatud mõttes toksilised. 9. Organismi SV varud, nende suurendamise võimalused lähtudes toitumisest. SV manustamise tempo pikaajalise vastupidavustöö korral ja taastumise kiirendamiseks. Toiduainete glükeemiline efekt. SV-d on organismi tähtsaim energiaallikas ja seetõttu sportlasele olulised koormuseelselt, koormuse ajal kui ka koormusjärgsel taastumisel. SV-te varud maksas 1,2 kg ja lihastes 3,2 kg glükogeenina, vereplasmas 12 liitrit glükoosina, kooku mood 1,4 % organismi energeetilisest reservidest. Vereplasma glükoosi sisaldus ei sõltu toitumisest, teised reservid on küll mõjutatavad (?). Kui süüakse vähem SV langeb eriti maksas glükogeeni sisaldus, kuna lihastes reservi vähenemisel võetakse verest juurde. Kuna veres peab tase olema