käibekordajad). Kapitali tootlikkus peegeldabki hinna/koguse otsuse mõjusid. 33 Eelnev pakub firmadele võimaluse: Valida hinnaliidri ja koguseliidri strateegiate vahel Tuleb valida strateegia, mis maksimeerib firmaväärtust Analüüsides tuleks arvestada ärikeskkonna dünaamilisust kus konkurendid reageerivad meie hinnakujundusele Otsustada ka muuta reageeringuna konkurentsisurvele hinnakujundust 34 Iga firma jõuab mingis arengujärgus stabiilse kasvu faasi kasvades võrdselt või vähem kui majandus üldiselt Kiire kasvu periood viitab perioodile mille jooksul firma kasvab kiiremini kui nn. stabiilse kasvu määr. Kui firma suudab teiste faktorite samaks jäämisel pikendada kiire kasvu perioodi suureneb firmaväärtus. 35
turgude avanemine ka suurenevat konkurentsi, vajadust säilitada positsioon koduturul ja käia kaasas tarbijate muutuvate eelistustega. Ühisturul on eduka müügi tagamiseks oluline turundustegevuse arendamine. Toiduainetööstuses on turundustegevuste roll tähtsustumas, kuid seni on tegevusi rakendatud sektorite lõikes erinevalt. Arendus- ja uurimiskulud uute toodete väljaarendamiseks on olnud väikesed. Senisest suurem tähelepanu tootearendusele aitaks kohalikel tööstustel vastu seista konkurentsisurvele. Riikliku arengukava ja SAPARDi investeeringutoetusi on nelja aasta lõikes enim saanud lihasektor. 2004. aastal moodustas lihasektori toetussumma ligikaudu 59% toetuste kogusummast. Toiduainetööstus peaks muutuma tulutoovamaks ja paindlikumaks vastavalt turu uuenevatele nõudmistele, suurendades kõrgema lisandväärtusega kvaliteetsete toodete tootmist ja tagades seega kasu esmatasandi tootjale. Piimatööstus Põllumajanduse kogutoodangust moodustas piima tootmine 2004