Kondiitri töö on suures osas käsitöö, mis eeldab käte osavust, loovust ja ilumeelt. Vajalik on pidev erialane enesetäiendus Antud kutsestandard on aluseks kutsekeskhariduse riikliku õppekava koostamisele ja teistele erialakoolitajatele. Kondiiter I kvalifikatsiooni taotlemisel on nõutav põhiharidus, kutsealane koolitus ja 6 kuud erialast töö kogemust. Kondiiter II kvalifikatsiooni taotlemisel on nõutav põhiharidus, kutsealane koolitus ja 3-aastane järjepidev töötamine kondiitrina. Kondiiter III kvalifikatsiooni taotlemisel on nõutav keskharidus, kutsealane koolitus ning 6 aastane, sellest 3 viimast aastat järjepidev, töökogemus kondiitrina 2.1. PAGARI KUTSEKIRJELDUS Pagar töötab ettevõttes, kus valmistatakse pagari- ja/või kondiitritooteid. Pagari tööülesanded on toorainete vastuvõtmine, kontrollimine, ladustamine ja ettevalmistamine; retsepti järgi taigna valmistamine, vormimine, kergitamine,
kinnitada. Konkurents Mustlas on peaaegu olematu, sest söögikohta seal ei ole, ainult on toidukauplus. Ettevõtte lühiajaliseks eesmärgid – - Rentida ruumid ja remontida, korrastada. - Soetada kaasaaegne ja mugav sisustus. - Sõlmida koostöölepingud hankijatega. - Palgata töötajad. Ettevõtte pikaajalised eesmärgid – - Saavutada hea maine ja tuntus. - Kõrge külastatavuse. Ettevõtte äriidee sai alguse pikaajalisest töökogemusest pagar – kondiitrina ja äriideed toetavad pereliikmed. Projekti maksumuseks on umbes 50000 eurot. Finantseerimis allikad – - Eesti Töötukassalt ettevõtluse alustamise toetus 4474 eurot. - Pangalaen Swedpangast. - Omaosalus Äriidee elliviimise peamiseks riskiks on klientide külastatavus talvel ja puhkeperioodidel. 2. Loodava ettevõtte üldandmed Loodava ettevõtte üldandmetest on vajalik välja tuua järgmised andmed: Loodava ettevõtte üldandmed
nende piltidega, mis Jonnaga juhtuda võis, mis iga päev temaga kaasas käisid ning ta otsib abi psühholoogi juurest. Ta nägi pidevalt, et keegi vägistas Jonna või mõrvas ta külmavereliselt. Neid pilte sai ta lõpuks jagada oma psühholoogiga, keda oli Jonil alguses raske usaldada, kuid siiski helistas ta ajalehest leitud nimele ja leppis aja kokku. Megnhild käis lohutust otsimas oma õe juures, kuna rääkimine tegi tal olukorda kergemaks ja ta läks kondiitrina tööle, et mitte mõelda Jonna kadumisele. Joni ja Magnhildi elu oli iga päev vaikne ja masendav. Megnhild küll proovis Joniga rääkida ja tegevust leida, kuid Jon oli kinnine ja mõtles vaid tütrele ning arvas, et Megnhild oli juba üle saanud Jonna kadumisest, kuid tegelikult see nii ei olnud. Lõpuks, kui saabub Jonna kadumise päev, tuleb tütar tagasi. Just sel hetkel, kui vanemad olid otsustanud lahku minna, sest lahus oleks neil kergem. Jonna ei ei
annaabi.ee 
