ensüümpreparaati. Katseklaas täidetakse 10 ml-ni puhverlahusega. Katseklaas suletakse korgiga ja loksutatakse kontsentratsiooni ühtlustamiseks. Ensüümreaktsiooni läbiviimine 50 ml katseklaasi pipetaaritakse 25 ml substraati: 7% sahharoosi lahus atsetaatpuhvris pH-ga 4,8. Katseklaas suletakse korgiga ning asetatakse 5-10 minutiks vesitermostaati soojenema. Kolme 250 ml koonilisse kolmgi pipeteeritakse 10 ml komplekslahust. Kui substraat on termostaadis vastava aja soojenenud, võetakse see välja ning lisatakse 1 ml uuritavat invertaasi töölahust ja loksutatakse. Kohe pärast reaktsioonisegu loksutamist võetakse sellest pipetiga 1 ml lahust ja viiakse 1 kolbi, kus komplekslahus. See on 0-proov. Katseklaas asetatakse kiiresti termostaati tagasi ja fikseeritakse ensüümreaktsiooni alguse aeg.
Kui sulane tallu tööle tuli tehti tööd kõvasti," kui sulane sai söögitundigi siis peremees ei saanud sagedasti sedagi: pidi sel ajal külvama." Kui andres oli alguses arvanud et kui sulane tuleb jääb tal endal aega aedade kohandamiseks ja muuks tarvilikuks siis tegelikult neelas külv kogu nende aja. Enne sõnnikuvedu jõuti siiski kesalt mõnikümmend koormat kive aija äärde hunnikusse vedada" las käime korda kolmgi nõnda kõik põllud üle, rääkis peremees, siis on juba teine tundmus sahkpuid peos hoida" sel kevadel jõudis peremees siiski veel ühe töö ära teha nimelt kaevas ta ühe põllunõkku tüki kraavi, see pidi nimelt olema sissejuhatuseks järgnevatele. Sõnnikkuvedu tehti mitme taluga koos kuid andres sai sellest kõige vähem kasu kuna tema laudas oli sõnnikut vähem kui teistel. Juba valmistuti heinatööle, nii mõnigi tarvilik töö jäi sellekõrval tegemata kuna polnud aega
annaabi.ee 
