Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"kokteilitikud" - 4 õppematerjali

kokteilitikud – võib tõsta näpuga, kui tikk ei lähe joogi sisse.
ABILAUD
10
docx

ABILAUD

6. Lõikelaud 1 7. Baarinuga 1 8. Tangid 1 9. Küüler jää jaoks 1 10. Taldrik küüleri alla 1 11. Nõu kasutatud jää jaoks 1 12. Leivataldrik kaunistuste jaoks 1 13. Mensuurid 2,4,8 cl 1+1+1 14. Kokteilitikud pitsis 1 15. Salvrätikud · Küüleri alla 1 · Klaaside alla 1 · Tööriistade alla 1 · Mensuuride alla 1 16. Pabersalvrätid lauda serv. 4+1 17. Jääkühvel 1 18. Kandik 1 (juba eelnevalt olemas) 19

Eesti keel → Eesti keel
16 allalaadimist
Baaritöö
10
doc

Baaritöö

7. Jäänõu- metallist, plastmassist või klaasist. 8. Metallist mensuurid (2, 4, 8 cl). Mõõtenõu. 9. Jäälusikas ja jäätangid jääkuubikute tõstmiseks. 10. Sidrunipress. 11. Noad. 12. Riiv shokolaadi, muskaadi, sidrunikoorte riivimiseks. 13. Puust või plastmassist lõikelaud. Sidruni jne lõikamiseks. 14. Jäävasar. 15. Mehhaaniline jääpurustaja. Frapee jaoks. 16. Veinipudelite avaja. 17. Tavaline avaja. 18. Konservipurgi avaja. 19. Käterätikud. 20. Kokteilitikud. 21. Kõrred. 22. Elemendid kokteilide kaunistamiseks. 23. Alkohoolsete jookide kallamiseks korgid. Igale pudelile oma! 24. Säilitusnõu puuviljale, mahlale. 25. Tilgutuspudel ehk drepper. 26. Dash- pudel 0,3- 0,5 cl annuse jaoks. 1 dash = 6-8 tilka. 27. Kandikud. 28. Mõõtmensuuride alused (kumm või metall). Evely Press 2008/2009 Baaritöö 29. Shampanjapudeli sulgur ja teised mitmesugused korgid lahtise pudeli sulgemiseks.

Majandus → Klienditeenindus
41 allalaadimist
Baaritöö konspekt
28
doc

Baaritöö konspekt

12. Plastmassist lõikelaud. Sidruni jne lõikamiseks. Puidust lõikelaudu tervisekaitse ei luba. 13. Jäävasar. 14. Jääpurustaja - võib olla mehhaaniline (saab teha vähem jääd korraga) või elektriline (teeb palju jääd korraga). kasutatakse frappee tegemiseks. Kasutusel väga erineva suuruse ja kujuga masinaid. 15. Veinipudelite avaja ehk korgitser. 16. Vahuveinipudelite avaja 17. Tavaline avaja. 18. Konservipurgi avaja. 19. Käterätikud. 20. Kokteilitikud ­ võib tõsta näpuga, kui tikk ei lähe joogi sisse. Kui läheb joogi sisse (dry matrini oliiv), siis tangidega. 21. Kõrred ­ tõstetakse tangidega. 22. Elemendid kokteilide kaunistamiseks. 23. Alkohoolsete jookide kallamiseks korgid. Igale pudelile oma! Ei pea olema igal pudelil küljes, piisab kui on enamlevinud pudelitele panekuks. Ööseks seda peale ei jäta, likööride omad vajavad korralikku pesu. 24. Säilitusnõu puuviljale, mahlale. 25

Majandus → Klienditeenindus
63 allalaadimist
Baaritöö
22
doc

Baaritöö

Sidruni jne lõikamiseks. Puidust lõikelaudu tervisekaitse ei luba. 13.Jäävasar. 14. Jääpurustaja - võib olla mehhaaniline (saab teha vähem jääd korraga) või elektriline (teeb palju jääd korraga). kasutatakse frappee tegemiseks. Kasutusel väga erineva suuruse ja kujuga masinaid. 15.Veinipudelite avaja ehk korgitser. 16.Vahuveinipudelite avaja 17.Tavaline avaja. 18.Konservipurgi avaja. 19.Käterätikud. 20.Kokteilitikud ­ võib tõsta näpuga, kui tikk ei lähe joogi sisse. Kui läheb joogi sisse (dry matrini oliiv), siis tangidega. 21.Kõrred ­ tõstetakse tangidega. 22.Elemendid kokteilide kaunistamiseks. 23.Alkohoolsete jookide kallamiseks korgid. Igale pudelile oma! Ei pea olema igal pudelil küljes, piisab kui on enamlevinud pudelitele panekuks. Ööseks seda peale ei jäta, likööride omad vajavad korralikku pesu. 24.Säilitusnõu puuviljale, mahlale. 25

Toit → Joogiõpetus
26 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun