tööruumideks. Teenindusala ruumideks võivad olla fuajee, tualettruumid, teenindussaalid, ootesaalid, garderoob jne. Neis ruumides asuvad toolid, lauad, hubasust loovad sisustusesemed, dekoratsiooniks vajalikud esemed, serveerimiskapid, veinikapid jmt. Tööruumideks loetakse kelnerite tööruumi, kus hoitakse kärusid või muid saalis kasutatavaid esemeid; sisepuhvetit, kus asuvad külmkapid jookide jaoks, veinikapid, kohviaparaadid jne; pesuruumi, mida kasutatakse nõude pesemiseks ning millel peab olema kaks sisse- ja väljapääsu vältimaks puhaste ja kasutatud nõude ristumist; serviisiruumi, mis peab olema ühenduses nõudepesuruumiga ja puhkeruumi. Kohvikutes, toidubaarides või bistroodes asuvad teenindusruumid on klientide teenindusala, laudade, toolide, riidenagide jmt. sisustusega ja teenindajate teenindusala, mis on ühenduses köögi ja nõudepesuruumiga
Valga Vabaduse 19 8. Sinikosmeetika (10.10.10) Salongisisustus. Tarvikud ja töövahendid [http://www.sinikosmeetika.ee/index.php?cmd=kat&kat=3] 9. Sinu Koolituspartner (10.10.10) Ettevõtja oskused [http://www.koolituspartner.ee/koolitused/ettevotluskoolitused/ettevotja-oskused/] 10. Swedbank (10.10.10) Väikelaen [https://www.swedbank.ee/private/credit/loans/small] 11. Tradehouse (10.10.10) Tooted ja teenused [http://www.netshop.ee/] 12. 7 kohvipoissi (10.10.10) Kohviaparaadid [http://www.7kohvipoissi.ee/automaadid/horeca-espressoautomaadid]
Kelnerite tööruum on piirkond teenindussaali ja köögi vahel. See on ühenduses sisepuhveti, lauanõude pesuruumi, serviisiruumi ja teenindajate puhkeruumiga. Kelnerite tööruumis hoitakse ka kärusid või muid saalis ajutiselt kasutatavaid seadmeid. Lauakatmisvahendite ettevalmistamiseks peavad tööruumis olema riiulid, kapiga töölauad. Sisepuhvet on ruum, kus asuvad külmkapid alkohoolsete ja karastusjookidega ning mahladega. Seal asuvad ka veinikapid ja -riiulid ning kohviaparaadid, jäämasin jne. Lauanõude pesuruumil peab olema kaks sisse- ja väljapääsu. Ühest tuuakse puhtad nõud saaali, teisest viiakse kasutatud nõud pesuruumi. Nõudepesuruum peab olema ühenduses serviisiruumiga. Serviisiruumis hoitakse kappides ja riiulitel lauakatmisvahendite varusid. Väiksemates toitlustusettevõtetes asub serviis tavaliselt pesuruumi juures riiulitel. Kohvikute, toidubaaride ja bistroode teenindusruumid
annaabi.ee 
