klient, kes otsib vaikset kohta söömiseks ei jää tõenäoliselt rahule sellise situatsiooniga. Personal. Ka töötajatel võib olla halbu päevi nagu klientidel. Nemadki võivad lasta oma emotsioonid valla ja käituda vastavalt ning seda mõnikord ka tahtmatult. Ettekirjutus. Ettekirjutus on tüüpiline jada ette võetud käitumistest, mis tuleb teostada . Seda kirjutatakse harva üles, mida kliendilt oodatakse, et lihtsalt teada mida teha baseerudes kogmustele ja jälgimistele. Näiteks kui kliendid astuvad restorani esimest korda peavad nad koheselt mingid otsused vastu võtma. Kas nad peaskid maha istuma või ootma klienditeenindajat? Kui nad istuvad ise, siis kuhu? Kuidas nad toitu tellivad? Kas neid teenidatakse või on seal iseteenindus? Peale esimest või teist otsust on inimesele konkreetse olukorra ettekirjutus selge. Kui ettekirjutus on liiga keeruline või raskesti mõistetav võib see ikkagi mõjutada kliendi rahulolu
sellise situatsiooniga. 13 Personal. Ka töötajatel võib olla halbu päevi nagu klientidel. Nemadki võivad lasta oma emotsioonid valla ja käituda vastavalt ning seda mõnikord ka tahtmatult. Ettekirjutus. Ettekirjutus on tüüpiline jada ette võetud käitumistest, mis tuleb teostada . Seda kirjutatakse harva üles, mida kliendilt oodatakse, et lihtsalt teada mida teha baseerudes kogmustele ja jälgimistele. Näiteks kui kliendid astuvad restorani esimest korda peavad nad koheselt mingid otsused vastu võtma. Kas nad peaskid maha istuma või ootma klienditeenindajat? Kui nad istuvad ise, siis kuhu? Kuidas nad toitu tellivad? Kas neid teenidatakse või on seal iseteenindus? Peale esimest või teist otsust on inimesele konkreetse olukorra ettekirjutus selge. Kui ettekirjutus on liiga keeruline või raskesti mõistetav võib see ikkagi mõjutada kliendi rahulolu (Gourdin 2006, 52-54)