Seetõttu annavad Jaapani vanemad seda teed oma lastele. *Hojicha Hojichat (,,röstitud teed") valmistatakse bancha lehti röstides. Hojicha populaarsus tugineb selle pähklisele ja männisele maitsele. Röstimisprotsess alandab selle kofeiinisisaldust. *Kukicha Kukicha (,,varretee") on roheliste lehtede ja peenikeste valgete oksakeste segu. Selles on ainult kümnendik tee tavalisest kofeiinikogusest ja selle maitset võrreldakse tavaliselt oolongi maitsega. Traditsiooniliselt röstitud neli korda puutulel raudkatlas. Kõikidest teedest madalaim kofeiinisisaldus, 90% vähem kui kohvis. Ideaalne söögi lõpetuseks. Uuesti kasutamiseks tuleb lisada mõned värsked oksakesed. Serveerimiseks lisatakse sidrunit või linnaseid. Ei vaja suhkrut või piima, juuakse nii soojalt kui külmalt.
kuivatamisele. Bancha või Sencha on Jaapanis igapäevased rohelise tee joogid. Bancha tootmiseks korjatakse lehed kohe pärast uut hooaega ja need kalduvad olema pisut kareda maitsega ning sisaldavad taimeosakesi, saadud tee sisaldab vähem kofeiini ja tanniini kui parimad Jaapani tee sordid. Kukicha Kukicha (,,varretee") on roheliste lehtede ja peenikeste valgete oksakeste segu. Selles on ainult kümnendik tee tavalisest kofeiinikogusest ja selle maitset võrreldakse tavaliselt oolongi maitsega. Olete tulemusest rõõmsalt üllatunud. Magus lahus, taimsete alatoonidega ja teretulnud vihjetega pähklitele. Traditsiooniliselt röstitud neli korda puutulel raudkatlas. Kõikidest teedest madalaim kofeiinisisaldus, 90% vähem kui kohvis. Ideaalne eine lõpetuseks. Valmistamiseks lihtsalt keetke oksakesed ja hoidke tasasel tulel 5-10 minutit. Uuesti kasutamiseks lisage mõned värsked oksakesed. Serveerimiseks lisage sidrunit või
annaabi.ee 
