tööpinnad puhastatud ning esemed seal sorteeritult; Külmkambri riiulid ning põrand puhtana. KLAASILAOD Kontserdimaja söögi/joogi serviisi hoiustatakse 2. korrusel klaasilaos ning 0 korruse nõudepesuruumi kõrval paiknevas klaasilaos. Klaasiladude riiulid tuleb hoida selgelt sorteerituna, mitte asetada erinevate klaaside kaste teineteise ette ning mitte laduma pooltühje/tühje klaasikaste segamini täis kastidega. 2 korruse klaasilaos sinistel restidel olevaid banketi kohviserviisi hoiustada 50 (2x5x5) kaupa alusel ning taldrikud laduda korrektselt riiulisse alustelt maha. Söögiriistad ning kohvilusikad tuleb hoida selgelt sorteerituna plastkarpides ning ladustatuna arusaadavalt riiulile. Vee ja kohvi termosed tuleb hoida eraldi. Kui on vahetult veetermoselt ära tulnud silt ,,Hot water"/"kuum vesi" eraldada
7 (Mohsi skaala järgi) ja soojaerijuhtivus 0,7... 1,3 W/m.°C. Lehtklaasist tooted Aknaklaasi tehakse paksusega 2; 2,5; 3; 4; 5 ja 6 mm. Kvaliteedi järgi jaguneb aknaklaas 3 sorti (I, II ja III sort). Sort sõltub klaasi tasapinnalisusest, kriimustustest ja teistest defektidest. Aknaklaasi valguse läbilaskvus peab olema vähemalt 84.. .87% (sõltuvalt paksusest). Klaas pakitakse mingi pehme materjaliga polsterdatud kastidesse. Klaasi kaste tuleb hoida, tõsta ja transportida serviti asendis. Klaasikaste tuleb kaitsta sademete eest, et vesi ei tungiks klaaside vahele. Vesi "kleebib" klaasid kokku ja neid on sageli võimatu üksteisest eraldada. Kvaliteetsemate klaaside pakkimisel asetatakse nende vahele paberilehed. Vitriinklaasi paksus on 6... 12 mm. Kvaliteedi nõuded on vitriinklaasile rangemad kui aknaklaasile. Vitriinklaas võib olla ka poleeritud. Vitriinklaasi käsutatakse suurte aknapindade katmiseks. Jääklaasi valmistatakse paksemast aknaklaasist
annaabi.ee 
