· Oligopolistlik konkurents turul, millel on vähe ning üksteise hinnapoliitike ja turundusstrateegia suhtes väga tundlikke pakkujaid. Puhta oligopoli puhul selgitavad tootjad hinnaliidri ja sõlmivad hinnaalaseid kokkuleppeid. Tegeleb põhiliselt tooraine müügiga. Diferentseeritud oligopoolsesse turgu kuuluvad nt nafta-, auto-, keemia- ja arvutitööstus. Jaekaubanduses on oligopolideks toidukauplused, kaubamajade ketid, kiirtoitlustusketid. Diferentseeritud oligopoli turukonkurendid kontrollivad hindu, kuid hinnasõjad ei ole välistatud ja need võivad olla purustava toimega. Põhiline võistlus toimub reklaami, toote täiustamise ja innovatsiooni vallas. · Monopol turg, kus on vaid üks pakkuja, kas riiklik monopol, seaaduslik või ebaseaduslik eramonopol. Reklaami- ja hinnakonkurentsiga muret pole. Omades kontrolli ainulaadse toote üle on
Eriti just turismipiirkondades on pererestorane. Restoranid on mõeldud keskmise ja kõrgema sissetulekuga inimestele, rahvusrestoranid on tavaliselt mõeldud kõigile olenemata sissetulekust. Kohvikud, kohvipoed Need on mõeldud rohkem noorematele. Seal ei pakuta mitte ainult soodsa hinnaga toitu, vaid kogu päeva teenindust, s.t. hommikusööki, lõuna ja õhtusööki või pärastlõunakohvi. Hinnatase on kõigi jaoks sobiv. Kiirtoitlustusettevõtted Ehkki esimesed kiirtoitlustusketid tekkisid Ameerikas kahe maailmasõja vahel, algas nende võidukäik maailmas 1970ndatel aastatel. Mc Donalds, Burger King, Taco Bell jne. pakuvad standardiseeritud, kiiret ja enamasti odavat toitu. Iseloomulik on väga piiratud menüü. Sihtrühmaks on eeskätt noored töötavad inimesed, USAs ka vanemad inimesed (seenioride hinnasoodustus). Kõikidele on mõeldud Iseteenindusrestoranid Põhimõtteliselt pakutakse ka iseteenindusrestoranides kiirtoitu, seejuures võib aga menüü