sisalda palju karotiini, millel on kollane pigment. Samuti sisaldab see looduslikku Page 5 02.05.2012 antioksüdanti fokoferooli (vit E). Positiivne on veel see, et kuigi üha rohkem inimesi ei kannata lehma piima, on paljud neist vastuvõtlikud pühvlipiimale. Lisaks on pühvlipiim energiarikkam. Pühvli piimast toodetakse kreemjaid, põhiliselt India piimatooteid, nagu näiteks khoa, dahi, paneer ja ghee. Lääneriikides kasutatakse pühvlipiima laialdaselt pühvli mozzarella juustu tegemiseks. Piirangud pühvlipiima tootmisel Peamiseks pühvlite tootmisaretuse alustalaks on piiratud ning raskendatud oludes süstematiseeritud paaridevalik küla tasemel, mis ei ole andnud väga selgeid ja mõjuvõimsaid tulemusi. Üldiselt peetakse lüpsilehma vanusteks esmapoegimisel 24 kuni 30 kuud, ning
pdf (01.11.2012) 10. How stuff works. Kättesaadav: http://home.howstuffworks.com/home-improve ment/construction/materials/green-construction-waste-removal.htm (30.10.2012) 11. Prügivedu OÜ. Prügivedu OÜ. Kättesaadav: http://www.prygivedu.ee /ehitusjaatmed (01.11.2012) 12. AS Eesti Keskkonnateenused. Veolia. Kättesaadav: http://www.veolia.ee/ index.php?lang=est&main_id=31 (23.10.2012) 13. Vivian W. Y. Tam, Khoa N. Le, S. X. Zeng. Review on waste management systems in the Hong Kong construction industry: use of spectral and bispectral methods. Journal of civil engineering and management, 2012, vol. 18, no 1, pp. 14-23. 14. Wen-Ling Huang, Dung-Hung Lin, Ni-Bin Chang, Kuen-Song Lin. Recycling of construction and demolition waste via a mechanical sorting process. Resources, Conservation and Recycling 37, 2002, pp. 23-37. 15. W. Zhao, R.B. Leeftink, V.S. Rotter