aretati mürgivaba kerakalaliik. Fugu valmistada oskavate kokkade sõnul eelistavad nad mürgist varianti, kuna mittemürgise puhul kaob kogu närvikõdi. Nende sõnul ei käi inimesed restoranides fugut söömas mitte ainult hea maitse, vaid ka närvikõdi tõttu. Kuigi kerakala söömine ja maitsemine on ohtlik, sellest räägitakse palju, leidub ikkagist neid, kes üritavad teha fugut litsentsita. Näiteks 2008. aastal tegi 30. eluaastates kokk kerakalast toitu ja selle käigus maitses ta kala maksa. Kokk kaotas mürgise maksa maitsemise tagajärjel teadvuse ja ta elutegevus peaaegu lakkas. Haiglasse toimetatud koka elu suudeti siiski päästa. Selle juhtumi puhul ei saanud kokka trahvida, kuna ta ei kahjustanud mitte kedagi peale iseenda. Samuti sattusid 2009. aastal seitse jaapanlast haiglasse peale kerakala söömist. Seitse meest tellisid endale tooreid mereande ja grillitud kerakala. Sööjatel tekkis
Näiteks ubade ja hernestekaunas kõige rohke ,eriti soojaoas. 4. Ligimeelitav · Magusamaitselised. Valgud 200...300x magusam. Näiteks taimed: monelliin ja taumatiin. · Roisulõhnalised valgud. Näiteks putuktoidulised taimed kannpõõsas. 5. Kaitse · Kaitsevalgud. Näiteks okkad. · Võõrvalkude vastased antikehad. Iga kongreedse valgu vastu tekivad antikehad. · Valgulised mürgid: bakterirel-> botuliin, botox; taimedes-> ritsiin; kerakalast(fugu)-> tetrodotoksiin. · Kaitse äärmuslike temperatuuride eest. ,,antifriistüüpi" valgud alandavad boivedelike külmumis temperatuuri. Näiteks lumi- ja märtsikellukesed, polaarmerede kalad. On ka kuumasokivastased valgud - nemad takistavad kõrgetel temperatuuridel denaturatsiooni. Näiteks kõrbetaimed. 6. Transpordi funktsioon · Hemoglobiin transpordib 100% hapniku, umbes 20% süsihappegaasi, süsih viiakse
annaabi.ee 
