HCl esineb maos potensiaalselt kahjustavas kontsentratsioonis ja ka ferment pepsiin seedib valke NB! Maomahla ensüümid toimivad ainult happelises keskkonnas. Maomahla sekretsioon Kui magu ei sisalda toitu, esineb seal vaid väike kogus maomahla, see on tühjakõhu mahl. Sekretsioon on maksimaalne u. 1 tund peale sööki ja langeb siis tühja kõhu tasemele 4 tundi pärast. Maomahla sekretsioonis eristatakse 3 faasi 1. Kefaalne faas (kr. k. kephale e. pea) Tartu Tervishoiu Kõrgkool 14 Koostanud M. Kolga ja A. Vahtramäe 2007 sügis Seedeelunkond Maomahla nõristusele eelneb reflektoorne süljenõristus piklikaju süljenõristuskeskuse kaudu. Ja sellele järgneb maomahla sekretsioon, mis toimub enne, kui toit jõuab makku tänu n.vaguse
● Maomahla ensüümid toimivad ainult happelises keskkonnas! Maomahla sekretsioon: ● Kui magu ei sisalda toitu, on seal vaid väike kogus maomahla, mis on tühjakõhu mahl. ● Sekretsioon on maksimaalne u 1 tund peale sööki ja langeb tühja kõhu tasemele 4 tunni pärast. 12 Maomahla sekretsiooni 3 faasi: 1. Kefaalne(kr.k kephale e pea) faas - maomahla nõristusele eelneb reflektoorne süljenõristus PIKLIKAJU SÜLJENÕRISTUSKESKUSE kaudu - järgneb mahomahla sekretsioon, mis toimub enne kui toit jõuab makku, tänu n.vaguse reflektoorsele mõjutusele: toidu nägemine, lõhn, maitse, kaetud laud. - Pavlov pidas seda faasi ouliseks järgnevale seedeprotsessile, nimetades selle ISUMAHLAKS. 2. Gastraalne faas e seedimine maos - algab u 30 min peale toidu saabumist