plantarum India · "Idli' aurutatud kook riisist · Indias · Piimhappebakterid Lc. mesenteroides, Lb. deIbrneckii, P. cerevisiae, E. faecal ja L. lactis vastavad pH taseme eest ja võivad surendada tiamiini ja riboflaviini kogust · 'Nan' - lame leib, keskel taskuga , · Praegu valmistatakse kõikjal pool maailmas. · Mikroorganismideks kasutatakse Saccharomyces pärmid ja piimhappebakter, eriti Lactobacillus tüvesid. Indoneesia · "Tempe kedele" arenenud Indoneesias sojaubade kääritamisel . · Sojaoad kõigepealt leotatakse vees, tavaliselt üleöö toatemperatuuril, ja need on siis osaliselt keedetud ja nakatatud hallitusseentega perekonnast Rhizopus Oncom (Ontjom) Idamaad · Sojakaste (või shoyu) maitseainena kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamiseks · On olemas viis tüüpi sojakastet, oma maitsega, lõhnaga · Selle fermenteerimiseks kasutatakse P. halophilus, Lb. delbrueckii, Z
pärlikeed, võtab teenijalt vastu kirja, tõstab pilgu muusikainstrumendilt, naeratab kaasvestlejale, vaatab aknast välja, võtab kätte veiniklaasi või teeb midagi muud üsna tavalist ja harjumuslikku. See on inimelu igapäevane intiimne külg, mida Vermeer jäädvustas. Kunagi ei näe me tema maalidel midagi säärast, mis viitaks tegevuse dünaamikale või veel vähem dramaatilisele arengule. Vermeeri võlub rahulikult voolav elurütm, kus ta ka sellistele het- kedele, kus midagi ei toimu, annab erilise tähendusrikkalt lüürilise kõla. Kunstniku parimad teosed on loodud 1650-ndate aastate teisel poolel ja 1660-ndatel aastatel. Kuna Vermeer tavaliselt oma teoseid ei dateerinud, siis nende kronoloogiline järjestamine on jäänud hilisema aja ülesandeks. Mõnegi töö täpsema valmimisaja kohta esineb vaieldavaid ja lahkuminevaid andmeid. Kuid see puudutab rohkeni kunstniku
vad mädanikukolded eemaldatavatel kuivadel okstel • räsida saavad pakatavad pungad ning kasvu kapselduvad kiiresti ning kuivad oksad on ka hästi alustanud võrsed. märgatavad. Lisaks ei teki suuremate okste eemalda- Tugeva mahlajooksuga puuliike lõigatakse ainult mise järel nii palju vesivõsusid kui varakevadise lõi- suvel. Pargipuudest on mahlajooks iseloomulik kas- kuse puhul. kedele, vahtratele ja siin-seal aktsentpuuna esinevatele Paraku kaasnevad suvise lõikamisega ka mitmed pähklipuudele. probleemid Alati võib aga teha pisilõikust: eemaldada mur- • Räsitakse allesjäävaid noori, nõrgalt puitunud dunud, haigeid ja väiksemaid segavaid oksi. võrseid ja lehti. 8 2.2
annaabi.ee 
