ALKOHOOLSED JOOGID 1.Kaupluse üldandmed, tegevusvaldkond ja joonis kaupade paigutuse kohta alkohoolsete jookide kategoorias Vaatlusaruande viisime Selveris asukohaga xxxxx.. Kauplus on avatud 8:00-22:00, kõikidel nädalapäevadel. Kaupluse tegevusvaldkonnaks on jaekaubandus. Meie valitud kaubakategooriaks said alkohoolsed joogid (Lisas 1 joonisel 1 on ära toodud alkoholi osakonna planeering ning joonisel 2 mõned pildid väljapanekust). 2.Hinnang ettevõtte kategooria juhtimise põhimõtetele, lähtudes teoorias õpitust Vaadeldud kategooria ülesehitus vastab kategooria juhtimise põhimõtetele. Kaupade väljapanek oli külluslik ja kaup oli üldjuhul olemas. Kaubad olid riiulitesse paigutatud suhteliselt loogiliselt. On tunda, et asjade paigutamiseks on koostatud plaan ehk planogramm.
,,Kakaod on ammustest aegadest kasutatud ülemiste hingamisteede, kurgu- ja neeluhaiguste ravimisel. Kakaovõi aitab tõhusal köha vastu. Sokolaadis leidub A-, B1-, B2-vitamiini, kaltsiumi, fosforit, rauda ja vaske, mis on vajalik immuunsüsteemi toetamiseks. Kakao ja sokolaadi kasulikud omadused meie organismile on tõeliselt piiritud!" (cocoa.ee/et/) 15 4 ARUTELU Oma töö kaubamärgiks valisin Veski Mati ja kaubakategooriaks kakao. Valisin just need, sest tarbin neid väga tihti, kui mitte iga päev, siis üle päeva kindlasti. Olen suur mannapudru armastaja ja millegi pärast ostan alati Veski Mati mannat. Samuti meeldib mulle väga kakaod juua Töö käigus sain lähemalt teada Veski Mati ajaloost, nimelt huvitavaks faktiks osutus minu jaoks see, et Balti Veski AS on asutatud esimese Eesti Vabariigi aegse ettevõtliku perekonna Puhkjäreltulijate poolt. Suure jahuveski, ladude ja üle-eestilise