Valmistatakse nii soolast kui ka magusat taigent. Taigna valmistamine. 7 Rasvaine pehmendatakse ja segatakse taignasegamismasinas nii kaua kuni ta on muutunud plastiliseks. Lisatakse suhkur ( sool ), muna, ja vedelik ning segatakse . Viimasena läheb taignasse küpsetuspulbriga segatud, sõelutud jahu. Taigen tuleb segada ruttu, sest veega kokku puutudes tekitab küpsetuspulber süsihappegaasi, mis kauasel segamisel lendub ning seetõttu tooted küpsemisel ei suurene. Muretaigna vormimine ja küpsetamine on sama, mis liivataignast toodete puhul. Taignaid võib valmistada ka küpsetussegudest. Mürbella küpsetussegu kõigi muretaignast küpsetiste ja puru valmistamiseks - Vaarak ehk sotsnik kaal 75gr. Valmistatakse hapukoore - muretaigen, mis rullitakse jahusele lauale 3 4 mm paksuselt. Ümmarguse sakiliseservalise vormiga lüüakse välja pooltooted kaaluga 56 -60gr
Aku rikked avalduvad mahutavuse ja elekt- romotoorjõu vähenemises ning kures isetühjenemises. Mahutavus väheneb põhiliselt plaatide sulfateerumi- s e l (plaatide kattumine kõva valkja kihiga). See tekib patarei kauasel laadimata seismisel ja elektrolüüdi madala taseme korral» Sulfateerunud plaatidega aku hakkab laa- dimisel kiiresti keema ja koormamisel tühjeneb kiiresti. Sulfateerunud plaate ei saa taastada.
annaabi.ee 
