b. tugevusomaduste nõrgenemine c. materjali värvimuutus d. konstruktsiooni kaalu suurenemine Tagasiside Õiged vastused on järgmised: tugevusomaduste nõrgenemine, konstruktsiooni kaalu suurenemine Küsimus 4 Õige Hindepunkte 1,00/1,00 Märgi küsimus lipuga Küsimuse tekst Mis kaitseb klaaskiude kahjustuste eest? Valige üks või mitu: a. maatriks b. maatriksi ja kiu vaheline side c. vesi d. sobiv kiudude katteaine Tagasiside Õiged vastused on järgmised: maatriks, maatriksi ja kiu vaheline side, sobiv kiudude katteaine Küsimus 5 Õige Hindepunkte 1,00/1,00 Märgi küsimus lipuga Küsimuse tekst Mis on sisepingete peamiseks tekkepõhjuseks komposiitmaterjalides? Valige üks või mitu: a. kiudude tugevuse nõrgenemine b. maatriksi paisumine vee ja temperatuuri mõjul c. kiudude paisumine vee ja temperatuuri mõjul d.
· Määrdeks sobivad Või,margariin,toorjuust,sulatatud juust,kohupiim,kodujuust,majonees,või sellest valmistatud segud. Võileibade katted · Liha · Hakklihatooted · Rulaad · Kala o Soolkala o Suituskala o Kalakonservid o Kaaviar · Munad · Kohupiim TOIDUVALMISTAMISE ALUSED · Juustud · Köögiviljad EINEVÕIB · Lihtne einevõileib o Alus 100-150g o Määret 20-30g o Katteaine 100-150g · Suur einevõileib o Alus 200g o Määret 30g o Katteaine 200-250g Rullvõibleib · Erinevad alused · Katted · Tehnoloogiga o Koorik o Viilud o Kattesegu o Rulli,tsellofaani o Külmikusse o Viilutatakse vaheltult enne serveerimist o Näkileivad niisutatakse puljonisegu ja igale viilule määritakse paksult kattesegu rullitatakse kokku nagu rullbiskviit
Murulauku Munavõi 1 keedumuna või 2 Sinep Munakollast, maitseroheline Võileiva katte: Kasutatakse erinevaid vorste, suitsulihasid, kala, muna jne. Lihtsad võileivad: serveeritakse igapäevaselt, võetakse kaas nii tööle kui ka kooli, leib või sai lõigatakse 1-8 cm paksuseks, neile määritakse pele võid või muud määret, katteaine asetatakse leivale. Kui võileivad on ainsad toiduks siis arvestatakse neid sööjale 100 15 g võileivaalust, 20 30 g määret ning 100 150 g katteainet. Einevõileivad ehk a la carte võileivad: suure rikkaliku kattega võileivad, ühel võileival kasutatakse mitut liiki katteaineid. Ühele sööjale võetakse 75 100 g võileivaalust, 10 15 g määret ning 75 150 g katteainet. Sobivad kõik leiva- ja saialiigid. Viilu paksus on 1 cm,
annaabi.ee 
