Kestvuskatsed planeeritakse nii, et paralleelselt läbi viidavates katseseeriates rakendatakse nii kehtestatavat säilitamistemperatuuri kui ka sellest paar kraadi kõrgemat. Kõrgem temperatuur imiteerib külmaahela lühiajalise rikkumise võimalikku mõju toidu säilimisele. Tooted säilitatakse laboris paralleelselt järgmistel tingimustel: optimaalsed tingimused kõige soovitatavamad säilitamistingimused (ideaaltemperatuur, nt +5 ºC koos külmaketi katkematusega). Sellistes tingimustes säilitatuna saadakse kõige pikemad säilimisajad; tüüpilised või keskmised tingimused säilitamistingimused, mis on toidule kõige reaalsemad, arvestades toidu transporti ja turustamist (nt +5 °C kuni +6 ºC koos lühiajaliste temperatuuri kõikumistega). Tavapäraselt saadakse nende andmete alusel säilimisaeg, mis on nii tootjale kui ka tarbijale vastuvõetav. [2]
rohkesti mütologiseeritud ajaloo elemente. Veel vanemast kreeta kultuurist on kreeka mütoloogia säilitanud märksa ähmasema mälestuse. Siit tuleneb omakorda kreeka kirjandusloo seisukohalt oluline seik. Kui Homerose poeemid, mida lahutab Mükeene ajajärgust rida sajandeid, sisaldavad rohkesti selle ajajärgu jooni, siis võib seda, arvestades kirjalike allikate puudumist, seletada ainult eepilise traditsiooni püsivusega ja suulise loomingu katkematusega Mükeene ajajärgust kuni Homerose poeemide lõpliku kuju saamiseni. 5. Homerose eeposed. Milline on eepose ,,Ilias" peateema ja kompositsioon? Milline on eepose ,,Odüsseia" peateema ja kompositsioon? Kuidas neid teoseid nende tekkeajal esitati? Milliseid teooriaid eksisteerib nende eeposte tekke kohta? ,,Iliase" (lugulaul Ilionist) tegevustik langeb Trooja piiramise kümnendasse aastasse ja kestab 49-50 päeva, kuid sõja põhjust ja selle käiku eeposes ei käsitleta
annaabi.ee 
