teenindusjuhtidega erinevaid üritusi. Meie kaupluses töötab kolm müügijuhti, kaks neist tegelevad toidukaubaga ning üks alkoholi ja tubakatoodetega. Müügijuhtide töö on kaupa tellida, saatelehed süsteemi sisestada, kohtuda müügiesindajatega ja teha hinnasilte. Kokkuvõtlikult on nende ülesanne jälgida, et riiulitel oleks alati kaupa, et riiulid oleks varustatud korrektsete hinnasiltidega ja et kassas olev info klapiks tootel oleva infoga. Müügijuhtide tööd toetavad kategooriajuhid, kes peamiselt töötavad meie peakontoris Rakveres, kuid teevad ringkäike kõikides kauplustes. Nemad sõlmivad erinevate hankijafirmadega lepinguid ning lepivad kokku sisseostuhinnas ja tingimustes, samuti juhendavad nad meeskonna tegevust inventuuride ajal. 4 Klienditeenindus Sadama Turg pakub tööd umbes 30-le saalitöötajale (kassapidajad, letiteenindajad, saaliteenindajad, leivaküpsetaja ja laohoidja), kes alluvad kahele teenindusjuhile.
Tarbijal peab olema võimalus saada erinevaid tooteid erinevates hinnaklassides, k.a omamärgitooteid ning erinevates suurustes toote pakkumisi. Eesmärk on tagada konkurentsivõimelised müügihinnad võrdluses konkurentidega võibolla isegi hoida vastava kategooria hinnad põhikonkurentidest madalamad, säilitada optimaalne laovaru ning pakkuda kvaliteetseid tooteid. Logistika on osa paljudest dünaamilistest otsustest (Maasik, 2012). Kategooriajuhid peavad läbirääkimiste teel saavutama kasuliku logistika. Kõik kategooria kohta tehtavad otsused põhinevad enamjaolt tarbija ostukäitumisel. Kolme kaupluse hinnavõrdlust tehes märkasime, et ühesuguste toodete valik kategoorias on väga kesine. Leidsime vaid tõesti üksikud tooted, mis olid müügil kõigis kolmes kaupluses ning mille osas oli võimalik teha hinnavõrdlust (Tabel 1.). Tabel 1. Kahe suurema konkurendi hinnavõrdlus.
annaabi.ee 
