- Proovikeha tiheduse määrame kus G - kuiva keha mass õhus [g] proovikeha maht [] v - vee tihedus [g/cm3]. 2.2 katse Poorse materjali tiheduse määramine Materjali nim: KERAAMIKA Määrame kuiva proovikeha massi õhus [G]. Et vältida vedeliku imbumist kehasse hilisemal kaalumisel vees, katame ta parafiiniga ja kaalume uuesti [G1]. Parafiiniga katmisel kastame keha 2-3 korral sulatatud parafiini. Peale igakordset kastmist lasen parafiinikihil hanguda. Parafiiniga kaetud keha kaalume vees [G2]. - Kuiv proovikeha mass õhus ilma parafiinita G=8,3[g] - Parafiiniga kaetud proovikeha mass õhus G1= 8,8[g] - Parafiiniga kaetud proovikeha mass vedelikus G2=3,95[g] - Proovikeha maht koos parafiiniga V1= == 4,95[cm3] - Parafiini ruumala Vp= = = 0,5[cm3] - Proovikeha maht V0= V1- Vp = 4,9 - 0,5 =4,4[cm3]
vundamendi kõrvale;4-6 täitetööd 20-30 cm paksuste kihtidena;7 drenaazi ja vundamendi vahelise ala täide (vineer, geotekstiil);8 pinnase tihendamine 10 kontrollitakse, et torustikud on piisavalt kaitstud;11 kaldtee võimaldab koorma sissepoole maha laadida;13-15 pinnas laotatakse 20...30 cm kihtidena;16-18 täide tuuakse väljastpoolt; jälgida, et ei vigastataks;19 täitekiht tasandatakse enne tihendamist;20 tihendamine on efektiivsem, kui pinnast kastame;21 täitekihi tihendamine vibraator-plaadiga või pinnasetambiga. Keskmiselt 4...8 käiku, sõltuvalt töövahendist ja nõutavast tihendamistastmest.Nimetatud töödele rakendatakse 2...4 töölist. 33. Loetlegu vigu mullatoodel. · süvend kaevatakse vale kõrgusarvuni liialt sügava või madalana; · kasutatakse ebasobivat täitepinnast (näiteks külmakerkelist); · jämepurdtäidet kasutades pinnas ei tihene; · pole tehtud mahtude korrektset arvestust; toimuvad asjatud pinnaseveod;
· Lisatakse kuum vedelik(puljong või kaste) · Hautamiseks kaane all 140 kraadi juures pehmeks TOIDUVALMISTAMISE ALUSED · Maitsestatakse lõplikult · Suured tükid,portsjontükid,väikesed tükid Suured ahjupraed · Veis,vasikas,siga,lammas,ulukid · Eelnevalt maitsestatakse,marineeritakse-mõnikord pruunistatakse kuumal pannil · Ahju temperatuur 175-200 kraadi(ka madalam) · Pannile vett või puljongit,(vein),kastame,(kaste) · Serveerimiseni ahjus soojas 50-60 kraadi · Lõikamine ristikiudu viiludeks Praetud portsjonilised lihatoidud · Praetakse pannil väheses rasvas o Pann korralikult eelkuumendatud,täidame 2/3 o Maitseained praetud poolele o Praetakse 10-20.min · Küpsetatakse ahjus · Grillitakse o Maitsetatakse või pärast grillimist Biifssteekide valmindusastmed · Kergelt praetud(inglis k rare)