ÕUNAPIRUKAS Valmistatakse pärmitaigen vastavalt retseptuurile ,lastakse puhata ja rullitakse 1 - 1,5 cm paksuseks plaadiks. Tõstetakse rulli abil määritud küpsetusplaadile, laotakse peale puhastatud õunaviilud, puistatakse üle kaneeli-suhkrupuistega. Eriti mahlaste õunte puhul puistatakse pirukale Kabi pulbrit. Lastakse kerkida, küpsetatakse 210*C juures ligikaudu 30min. Kaubastatakse tüki või kaalukaubana. Analoogselt võib valmistada pirukaid ka rabarberiga või karusmarjadega. Pirukatele võib pealispinnale puistata ka streislit. TEEKOOK Valmistatakse pärmitaigen, lastakse puhata ja seejärel rullitakse 2,0 cm paksuseks, tõstetakse rulli abil küpsetusplaadile, määritakse pealt veega ja puistatakse üle streisliga. Kergitatakse ning küpsetatakse 220º C juures 15 - 20 min. Jahtunult lõigatakse horisontaalselt pooleks ja määritakse alumisele poolele võikreemi, seejärel tõstetakse puistega pool peale. Puistatakse peale puudersuhkur ja tükeldatakse 50g
ÕUNAPIRUKAS Valmistatakse pärmitaigen vastavalt retseptuurile ,lastakse puhata ja rullitakse 1 - 1,5 cm paksuseks plaadiks. Tõstetakse rulli abil määritud küpsetusplaadile, laotakse peale puhastatud õunaviilud, puistatakse üle kaneeli-suhkrupuistega. Eriti mahlaste õunte puhul puistatakse pirukale Kabi pulbrit. Lastakse kerkida, küpsetatakse 210*C juures ligikaudu 30min. Kaubastatakse tüki või kaalukaubana. Analoogselt võib valmistada pirukaid ka rabarberiga või karusmarjadega. Pirukatele võib pealispinnale puistata ka streislit. TEEKOOK Valmistatakse pärmitaigen, lastakse puhata ja seejärel rullitakse 2,0 cm paksuseks, tõstetakse rulli abil küpsetusplaadile, määritakse pealt veega ja puistatakse üle streisliga. Kergitatakse ning küpsetatakse 220º C juures 15 - 20 min. Jahtunult lõigatakse horisontaalselt pooleks ja määritakse alumisele poolele võikreemi, seejärel tõstetakse puistega pool peale. Puistatakse peale puudersuhkur ja tükeldatakse 50g
) ALEKSANDRA: Sa ei pea minema tuppa last toitma, me ütleme sulle, kui keegi tuleb. VARENKA: Sa oled üks väike ahne poiss! ALEKSANDRA: Las ma proovin natuke, Varenka! TATJANA: Ära ole loll! Kuidas sa saaksid... ALEKSANDRA: Ise oled loll! Ma lihtsalt tahtsin teada, mis tunne see on. (Varenka viib lapse majja. Aleksandra läheb temaga kaasa. Tatjana võtab vankrist korvi karusmarjadega, siis märkab, et võrkkiigest tõuseb piibusuitsu. Hiilib vargsi kiige juurde. Varvara tuleb tuppa, kann käes.) VARVARA: Kuhu see Mihhail läks? Nõuab, et Masa teeks talle limonaadi ja ise kaob minema. LJUBOV: Ta on kuskil aias ja teeb tööd. VARVARA: Me peaks küünla põlema panema. (Tatjana üritab eemalt ühe karusmarja üle võrkkiige ääre visata, aga tulutult.)