elueerimismaht ( Vx max). Erineva molekulmassiga ainete üksteisest eraldamise eesmärgil kogutakse kolonnist väljuvat lahust kindla mahuga fraktsioonidena. Fraktsioonides sisalduva aine kontsentratsiooni ja eluaadi mahu vahelist graafilist aõltuvust nim kromotogrammiks. Karatenoidide idenfitseerimine ja sisalduse määramine Taimede fotosünteesivate kudede rakud sisaldavad fotosünteesi põhipigmente- krolofülle, mis annavad neile rohelise värvuse ja abipigmente- karatenoide ja fikobiliine, mis on kas kollased , punased või purpursed. Kuna viimased absorbeerivad valgust klorofüllist mõnevõrra erinevatel lainepikkustel, siis on nad täiendavateks kiirguse retseptoriteks. Karatenoidid on loomsetes organismides a vitamiini eelühendiks.Karoteeni sisaldust uuritavas materjalis saab objeltiivselt iseloomustada neeldumisspektri järgi. Antud töö eesmärgiks on taimsetest materjalidest eraldatud karatenoidide segu v karotenoidide ja
Kalorsusest annavad lõviosa süsivesikud, valke on viljalihas minimaalselt, rasvollus puudub üldse. Kiudainete rohke sisalduse tõttu kasutatakse kõrvitsat kodumeditsiinis kõhukinnisuse ja soolepõletiku leevendajana ning vähendab mõningal määral organismi kolesteroolihulka. Lisaks sellele eemaldab kõrvitsa tarbimine organismist liigeid sooli ja vett. Viimast tänu kaaliumi rohke sisaldusele. Kõrvitsas on palju B-rühma vitamiine ja mõnevõrra ka askorbiinhapet ning rohkesti karatenoide. Kõrvitsa kollane värvus tulenebki karatenoidide rohkest sisaldusest, eriti beetakaroteeni küllusest, mis on vitamiin A eelühendiks meie organismis ja toimib ka tõhusa antioksüdandina . Kõrvits toidulaual 2.12.2012 Konservatiivne kõrvitsa kasutus koduköögis piirdubki kõigest paari käiguga. E namik
annaabi.ee 
