Rauast sõltub kudede varustamine hapnikuga, tsink omab olulist rolli maitsmismeele töös, rakkude remontimisel, immuunsussüsteemi töös. Seleen on oluline antioksüdant, räni parandab naha, küünte, juuste ja kõhredeseisundit. Kamajahust võib vastavalt fantaasiale ja maitsele valmistada mitmeid tervislikke, põnevaid ja toidulauda rikastavaid toite: kamajahu hapupiimatoodete ja meega, kamakreem, kama-marjapuder piimaga, kamapallid, kamapannkoogid, kama- jäätisekokteil,kamavahud,kamakäkid,kamakreemid,küpsetistes,magustoitudes. Kirjelda eestipärase hapukapsa(herne)supi valmistamist. Pane liha külmaveega keema, riisu vaht. Pane liha peale kapsad ja kapsaste peale tangu, riivitud porgand ja sibul. Keega nõrgal tulel 1-2 tundi. Veidi enne keetmise lõpetamist lisa maitseained. Loetle põhilised toiduained, mida kasutatakse Vahemere regioonis, Põhjamaades, Indo- hiinas Põhjamaas- rukis, nisu, kartul, õunad, ploomid, kilu, räim.
olulist rolli maitsmismeele töös, rakkude remontimisel, immuunsussüsteemi töös. Seleen on oluline antioksüdant, räni parandab naha, küünte, juuste ja kõhredeseisundit. Kamajahust võib vastavalt fantaasiale ja maitsele valmistada mitmeid tervislikke, põnevaid ja toidulauda rikastavaid toite: kamajahu hapupiimatoodete ja meega, kamakreem, kama-marjapuder piimaga, kamapallid, kamapannkoogid, kama- jäätisekokteil,kamavahud,kamakäkid,kamakreemid,küpsetistes,magustoitudes. 30. Kirjelda eestipärase hapukapsa(herne)supi valmistamist. Hernesupp: Pane eelmisel päeval herned ja tangud likku (pese eelnevalt läbi). Pane keema liha, riisu vaht. Keeda tasasel tulel, lisa kruubid ja tangud, maitseks võib lisada ka praetud porgandit ja sibulat. Maitsesta soola ja pipraga. Hapukapsasupp: Pane liha külmaveega keema, riisu vaht. Pane liha peale kapsad ja kapsaste peale tangu, riivitud porgand ja sibul
annaabi.ee 
