Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"kamale" - 2 õppematerjali

Kodukultuur peretraditsioonid
62
doc

Kodukultuur peretraditsioonid

rõõsapiima, hapupiima või rõõsakoore hulka segatuna vedela kördina või kamakäkkidena. Võetakse jahu rohkem, et saaks paras paks puder. Sellest veeretatakse kuivas kamajahus kahe lusika abil käkid ja süüakse kohe, juues peale rõõska piima. Mõned armastavad kama hulka lisada peenekshõõrutud kohupiima. Kama süüakse kohe peale segamist. Kaua piimas ligunenud kamajahu ei ole hea.Mõned armastavad kamale lisada soola, teised suhkrut. Kama on väga toitev ja kergestiseeditav, mistõttu teda tuleks suvel süüa rohkesti. Kama toidu valmistamine võtab vähe aega. Juurde süüakse võileiba, soolakala. Kama võib süüa ka magustoiduna, teise kindlama toidu peale. Retsept pärineb „Perekonna ja naistekalendrist 1938.a. „ Kui minnakse külla „On inimesi , keda külaskäik ikka ja alati segab, sest kunagi pole neil korter korras“. Majasõber 1938.a. lk. 74

Kultuur-Kunst → Kodukultuur
9 allalaadimist
Kama
18
rtf

Kama

Teine äärmus on segada kamajahu hapukoore ja suhkruga, tulemust on suutelised sööma isegi õrnakõrilised neiud. Eestis tehti segajahust kama algselt peamiselt Lõuna-Eestis, Setumaal valmistati ka kaerakama. Nüüdisajal toodetakse Eestis segakamajahu (näiteks as CIBUS, Pärnu, Vanapargi 2, toote kood kaubastatuna 500 g kilepakendis 4 740126080017). Esineb ka sõna kama kasutust muis tähendusis ENE, 4. kd. Tallinn, "Valgus", lk. 264 (muudetult). kamale eelneb kreeka mütoloogiline nümf Kalypso [kalüpso], kes pakkus Odysseusele abiellumise eest surematust ja igavest noorust ning järgneb india mütoloogiline armastusjumal Kama (sanskr. 'iha'). http://math.ut.ee/~toja/rahu/kama.html Kama -- pimeda aja energiapomm Tervistava roa saame kamajahust, kui veidigi vaeva näha. Kahju, kui unustame head toidud, mida esivanemad sõid ja anname raha poes välja hoopis tühja-tähja eest. Mis

Bioloogia → Bioloogia
32 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun