parkaineid. Maitse- ja ravimtaim, mida kasvatatakse põhiliselt Euroopas, Lääne-Aasias, Põhja- Aafrikas ja alates 1996. aastast suurematel pindadel Kanadas. Üheaastane köömen vajab valmimiseks pikka kasvuperioodi ja seetõttu on meie kliimas kasvatamine riskantne. Esimesel aastal moodustub leherosett ja areneb sammasjuur, teisel aastal areneb õievars ja taim võib kultuuris kasvatades kasvada 100-120 sentimeetri kõrguseks. Õitseb põhiliselt juuni kuus. Vili on kaksikseeme. Seemnete valmimine ebaühtlane. Peale seemne valmimist taim sureb. Taimed, mis ei saavuta bioloogilist küpsust esimesel külviaastal (juurikas vähemalt pliiatsi jämedune) jätkavad kasvu teisel aastal ja õievars moodustub alles kolmandal aastal. Köömne seemned on aromaatse lõhnaga ning terava vürtsise maitsega, sisaldavad 3-7% eeterlikku õli. Põhja-Euroopas kasvava köömne seemned on eriti aromaatsed, õlirikkad ja õli kõrge kvaliteediga
24. Harilik vaher ja mägivaher Harilik vaher: Acer platanoides Looduslikult levinud Kesk- ja Põhja-Euroopas, Väike-Aasias. Eestis laialdaselt kuid hõredalt, rohkem pargi, allee- ja õuepuu. Kõrgus 25m. Eelistab niiskemaid viljakaid muldi. Varjutaluv ja külmakindel. Lehed 5 või 7 teravatipulise hõlmaga millel suured hambad. Leht 5-15cm millel pikk peenike roots. Õied mõlemasoolised, kollakasrohelised ja asuvad kobarates. Õitseb mais enne lehtimist. Vili on pika lennutiivaga kaksikseeme, mis variseb enne talve algust. Idanevad varakevadel. Puit punakas, sitke ja vastupidav. Puitu kasutatakse mööblitööstuses, vineeri ja parketi valmistamiseks ning nikerdustöödeks. Annab mahla ning õied on nektaririkkad (mesilased). Kasutatakse ka haljastuses Mägivaher: Acer pseudoplatanus Pärit Kesk- ja Lõuna-Euroopast ning Väike- Aasiast. Eestisse sissetoodud. Kõrgus 40m. Eelistavad toitaineterikast mulda, veidi külmahellad, valgusnõudlik