Nii metallist või plastmassist. Enamasti roostevabast terasest või melhiorist, eriti kalliitel vastuvõttudel on hõbedast. Plastmassist on väliyritustel nt piknikul või suurel konverentsil. Jagunevad kaheks: 1. Söömisriistad : Praenuga ja kahvel, nuga kuskil 21,22 cm, kahvel 2 cm lyhem, sinna juurde kuulub suupistenuga ja kahvel, umbes 1-2 cm lyhemad ja siis kalanuga ja kahvel, kalanuga jõnksuga ja laiem, kahvel on hästi ymar ja harud tiba teisiti kui prae kahvlil. Või siis kala juurde tuuakse 2 kahvlit hoopis. Vasakule kahvlid, nii et suurem taldriku poole, võinuga on tömbim ning ta pannakse tavaliselt leivataldriku peale. Leivataldrik on vasakul pool prae taldrikust. Võinoad võivad olla ka jõnksuga ja 2 tk, nii et yks on võitoosis ja sellega panen võinoale mis on taldrikul ja siis sellega määrin. Või noal on alus ka, sihuke sakiline. Puuviljanuga, pisike pikergune, kasutatakse Supilusikas, ryypame pealt, ei topi suhu.
Positiivsus oli iga õpetajate silmis, naljatades võin öelda, et ma ei tea mida nad seal õpetajate toas tegid, aga alati kui nad vastu tulid, naeratasid ja särasid mis põhjuselt? Kas minu pärast? - Seda mina ei tea. Söök Söök, võrratu söök. Sellega oli alati mingi jama, küll kliendikaart, sularaha, id-kaart, ilma rahata, 50 senti, 2 eurot. Aga rahulolu ja lõpptulemus oli siis, kui kahvlil oli toit ja seda süüa said, sest maitse oli super. Endiselt mäletan ja igatsen seda nurjatut juustukastet... Olen proovinud seda ise teha, aga SEE EI OLE SEE. Süüa sai alati, süüa oli alati. Ma mäletan, et mul oli ühe kokaga eriti head suhted, ja vahepeal, kui polnud raha või kõht oli väga tühi, või mingi muu probleem, siis tema alati aitas mind. Need töötajad seal, hoolitsesid meie eest nagu oma laste eest! Aitäh.