Tuntumad veinid on Heres e. Serry, Portvein ja Madeira. Aromatiseeritud veinid on kangestatud veinid, mis on maitsestatud taimsete segudega. Võivad olla vermutid, valged, punased ja ka roosad veinid. Kangestatud ja aromatiseeritud veinid suurendavad söögiisu. Liigid: · Prantsuse vermut valmib 2a. vürtsika ja soolase maitsega · Itaalia vermut valmib 2a. · Rosso punane, magus · Rose Roosa , kibeda maitsega · Dry valgest kuni kahvatukollaseni · Bianco kahvatu värvusega, magus 7. VEIN TOIDU KÕRVALE Võtmesõnaks on siin tasakaal: toit ja vein peavad teineteist täiendama, mitte üle trumpama. Neutraalne toit sobib hõrgu veini saatjaks, selliste raskesti veiniga sobivate toiduainetega nagu shokolaad, tugevamaitselised juustud, greip, spargel ning marineeritud toidud. Kui võimalik, valige rahvuslike toitude juurde vastava maa vein. Toidu ja joogi õige valikuga võib söömaaja lõpmata põnevaks muuta
teras-villaga ning seda kasutatakse peamiselt teiste viimistlusmaterjalide kaitsmiseks. Suurema pinna katmiseks on hea kasutada kreemja konsistentsiga vedelat vaha, mida on hea pintsli v pehme riidelapiga peale kanda. Vedel põrandavaha (tavaliselt läbipaistev) loob pinnale kulumiskindla kihi. Treidetailide vahatamise pulgad koosnevad peamiselt karnauubavahast, mis on piisavalt kõva, et seda saaks treipingi pöörleva detaili vastu suruda. Toonitud vahad (valgest kahvatukollaseni) puidu värvust olulisel määral ei muuda. Olemas on ka tumedamad vahad (nn vahapeitsid), millega saab puidu värvust muuta ning väiksemaid vigu varjata. Tammepuidust mööbli viimistlemiseks kasutatakse sageli tumepruuni kuni musta värvi vaha (rõhutab vana puidu väärikust ning täidab poorid, muutes puidu süü ilmekamaks). Töödeldud männipuidu kauni värvuse taastamiseks on kuldpruunid ning pleekinud mahagoni ilmestamiseks oranžikaspunased vahad
annaabi.ee 
