Alkoholid on nii nõrgad, et nad ei muuda indikaatorite värvust, karbhapped muudavad lakmuse lahuse punaseks. Karb hapetele on iseloomulikud kõik hapete omadused. Nt: metallidega, aluseliste oksiididega, alusega...jne. 1. Reageerivad aktiivsete metallidega sool + H2 2. Reageerivad aluste ja aluseliste oksiididega sool + H2O 3. Reageerib mõne soolaga hape + sool uus hape + sool nt karbonaatidega 4. Erinevalt mineraal hapetest reageerivad kaboksüülhapped alkoholidega ja moodustavad estreid. Füüsikalised omadused: Etaanhape on värvuseta, iseloomuliku lõhnaga, vees lahustuv vedelik. Veevaba etaanhape moodustab alla +16°C järgi jääga sarnaneva tahke aine ja teda nim jää-äädikas. Kergemad happed on vees hästi lahustuvad vedelikud, raskemad happed aga vees lahustumautud tahked ained. Nt: rasvhapped. Karboksüülhapetel on võime moodustada vesiniksidemeid ja selle tõttu on nendel suhteliselt kõrge keemis t°.
Tartu Kutsehariduskeskus MJK14 Referaat Populaarsemad eeterlikud õlid, nende kasutamine ja toimed Koostaja: Kristina Tamberg Tartu 2015 Sissejuhatus Eeterlikud õlid destilleeritakse, ekstraheeritakse, külmpressitakse või leotatakse taimede õitest, lehtedest, ürtidest, kasvudest, juurtest, vaigust, koorest, viljadest või seemnetest. Erinevalt rasvõlidest on eeterlikud õlid kerged, aromaatsed ning kergesti lenduvad. Eeterlikud õlid on nagu taime organismi hormoonid, mis reguleerivad taime elutegevust, vitamiinide ning ensüümide moodustumist, kannavad edasi toitaineid ja eemaldavad jääkaineid. Samuti hävitavad need taimele ohtlikke viiruseid, baktereid, parasiite ja seeni ning kaitsevad taimi liigse kuumuse ja veekaotuse eest. (www.balscand.ee ) Inimese organismis toimetab eeterlik õli sarnaselt taimedele. Eeterlikud õlid...