Kogutud artiklid TAI: köögiviljade söömine aitab hoida tervislikku kehakaalu Autor: Monika Otrokova, 07.04.2015 http://www.valgamaa.ee/uudised/uudis/2015/04/07/tai-koogiviljade-soomine-aitab-hoida-tervislikku- kehakaalu/ Kommentaar: Teavitus on väga kasulik meile kõikidele, eriti inimestele, kes tarbib väha köögivilju. Köögiviljad on väga kasulikud meie organismi tervisele ja see artikkel annab saada sellest aru veel kord. Arvan, et niisugusi üritusi peab olema rohkem. Juustutootja Valio asendab Rootsi moosi põlvamaisega Autor: Koit, 21 aprill 2015 14 http://eestielu.delfi.ee/polvamaa/elu/juustutootja-valio-asendab-rootsi-moosi- polvamaisega?id=71291985 Kommentaar: Valio muudatused omas sisekorras on üsna head mitmel põhjusel. Esiteks, alati on hea, kui eestlased tarbivad rohkem oma kodumaiseid toiduainueid – see on tervislikkum, sest
kilomeetrite kaugel nende sünnikohast, kasvõi näiteks Ameerika mandril. Samas on selge, et kuulsuse toonud originaalkvaliteedi suudab garanteerida ainult kõikide eelpool kirjeldatud tingimuste pluss veel terve hulga nimetamata faktorite nagu kliima, vesi, keskkonna puhtus jms üheaegne olemasolu. Rääkimata ainult originaali valmistajatele teadaolevatest, ühelt generatsioonilt teisele pärandatavatest tootmissaladustest. Et originaal oleks selgesti eristatav, selle eest hoolitseb ka juustutootja ise, seades nähtavale kõik erimarkeeringud, mille kasutamisõigus kuulub ainult talle; ka fotodel on need markeeringud selgesti näha. Loomulikult maksavad originaaljuustud olulisel määral, mõnikord isegi mitmeid kordi rohkem kui jäljendused. http://www.toidutare.ee/aabits.php?id=152) Juustud Page 12 Juustud Page 13