traditsioon. Toit Saarestiku köök varieerub igal saarel. Saartel on välja kujunenud erinevad liharetseptid, samuti hõrgutavad kala ning teiste mereandide töötlemisviisid, puuviljadest tehakse maitsvaid maiustusi. Saartel valmistatakse erineval viisil kaheksajalgu ja meritigusid. Juustu ja vorsti sisse pannakse harilikult seemneid, puuviljatükke või pähkleid. Magustoiduks tehakse veinist ja maasikatest valmistatud segu, mida kutsutakse ,,Maasika võiks", levinud on ka juustukoogid ja erinevad küpsised. Sao Jorge juust, Sao Migueli ananassid ja Pico saare veinid olid väärtustatud juba tsaaride poolt ning need on kõrgelt tunnustatud ka tänapäeval. Käsitöö Igal saarel on välja kujunenud omane käsitöö. Eriti märkimisväärseteks peetakse Sao Migueli saare keraamikat; pitsi ning tikandeid, mida tehakse Picol, Faial, Terceiral ning Sao Miguelil; voodikatteid (Sao Jorge, Terceira); hapraid korve, mida tehakse viigipuust, kala luudest ja nisu vartest (Faial);
Meepirukas ja portvein Hommikukohvi kohti on linnas küllaga, jääb mulje, et kodus hommikul keegi ei joo-söö. Kui mõni kohvik tundub sümpaatsem kui teised, siis tuleb sinna kohe sisse astuda, sest pärast sama kohta uuesti leida tundub võimatu. Kohvi kõrvale on kõikjal suures valikus küpsetisi, minu lemmikuks kujunes peale sarvesaia juustu-singipirukas, kuid keele tahtsid alla viia ka Portugalile omased väikesed kaneeliga maitsestatud juustukoogid ning piklikud rukkijahu ja mee pirukad. Kuigi Portugal kasvatab ise teed, on selle valik nigelavõitu. See-eest kohvisortiment on lai ja espressoga ei saa alt minna see on alati hea ja kange. Kuid käik Lissaboni poleks täiuslik ilma portveinita, on ju Portugal viimase kodumaa. 17. sajandil lisasid Inglise kaupmehed Põhja-Portugalis Douro piirkonnas valmistatud veinile brändit, vältimaks veini ülehapnemist transportimisel, ja nii saadigi portvein. Peagi leiti, et too
annaabi.ee 
