Neid saab pikka aega säilitada ja kaugele transportida. Ka tulevad lõhna- ja maitseomadused esile just kuivatamisel. Erinevalt klassikalistest vürtsidest tarvitatakse kohalikke maitseaineid nende kasvualal või selle lähedal ja enamasti värskelt. MAITSEKÖÖGIVILJAD on nii geograafiliselt kui ka kulinaarselt märksa ulatuslikumalt levinud kui maitseroheline. Maitseköögiviljad on kultuurtaimed. Vastavalt kasutatavale taimeorganile jaotame nad juurviljadeks (maitsejuurikad) ja sibulviljadeks, kuigi paljudel juhtudel leiavad kasutamist ka maapealsed taimeosad. MAITSEROHELISTEL kasutatakse maapealset osa - ürti, enamasti selle ülemist kolmandikku, noori lehti ja õisi. Maitserohelist saadakse nii kultuurtaimedelt kui ka looduslikelt taimeliikidelt. Paljudel kultuurtaimedel on olemas looduslikud analoogid. Need erinevad kultiveerivatest tavaliselt tugevama ja teravama lõhna poolest.
juurviljad, siis on õpimapis valmistatud vastav mäng ,,Mõista - mõista, kus ma kasvan, kas puu otsas, maa peal või maa all?'', mis vajab ka eelnevat sissejuhatust. Eelnevalt tuleks arutleda lastega, milliseid puuvilju on olemas ja kus nad kasvavad ning lisada, et need on tervislikud. Mängujuhis on mängu juurde kirja pandud. See mäng hõlmab vähest liikumist ning imiteerimisoskust. Laps õpib paremini mõistma, miks on mõned viljad nimetatud just puuviljadeks ja mõned juurviljadeks ning hiljem oskavad neid päriselt oma kasvukohtades märgata ja nimetada ning korjata. Lõunasöök Lõunasöögile minnes võiks eelnevalt küsida lastelt, milline sööks oleks kõige tervislikum lõuna ajal. Nii nagu ka hommikusöök võiks ka enne lõunasöögile minekut terve nädala laulda lastega ,,Head isu'' laulu. Kuna tegemist on päris pika lauluga, siis kindlasti võib seda lühemaks võtta vastavalt toidukorrale või söögile, mis lõunaks tuleb jne. Lapsi võiks kaasata
nahk ja kuldsed-punakaslillad silmad. Räägivad nagu meie ja nagu nemad. A: Mis tähendab "nagu nemad"? D: See tähendab mõttes. Nad räägivad midagi mõttes ja teised kuulevad. A: Nagu teateid, mida sina saad? D: Jah, täpselt. A: Aga nahk, milline see on? Kas soomustega? D: Ei, sametine, sarnane meile. Kuid pole juukseid ega kulme. A: Kas neil hambad on? D: Jah. A: Mida inuakid söövad? D: Toit on nagu meil kuid ilma lihata. Nad söövad seda, mida me võiks nimetada puuviljadeks, juurviljadeks ja seemneteks. A: Kas nad kasvatavad neid nagu meie? D: Sarnaselt, kuid selle jaoks ei kulu nii palju aega. A: See tähendab? D: Seal on vaja seemned istutada, lisada midagi vee sarnast ja mõelda sellele, millal on hädavajalik saaki saada see ilmub täpselt siis, kui sa otsustasid. A: Siis nii, et kui ma tahan homme saada õuna, võin homme selle puult saada? D: Mitte nii kähku. Kõige lühem aeg on kaks pööret. A: Millised pöörded? D: Planeedi pöörlemine ümber oma telje