Basmati riis - pärit Himaalaja mäejalamilt, Põhja-Indiast. Kitsas ja pikateraline riis on tuntud oma peene maitse ja lõhna poolest (peale keetmist on tunda kerget pähkli maitset) ning hindikeelne sõna "basmati" tähendabki hästi lõhnavat, aromaatset Barbecue - (barbeque) on küpsetusviis madalal temperatuuril spetsiaalses BBQ-ahjus. Bataat - magus kartul, troopilisest Ameerikast pärinev mitmeaastane taim söödavate, kuni 25 kg raskuste juuremugulatega. Bataadist valmistatakse jahu, tärklist, piiritust jm. Kasvatatakse Ida- ja Kagu-Aasias, on tähtsamai troopilisi kultuurtaimi. Blanseerimine - (tuleneb prantsusekeelsest sõnast blanchir -valgendama) on toiduainete lühiajaline aktiivne kuumutamine vees või aurus. Brülee - pruunistatud suhkur, vedeldatud vähese veega, tarvitatakse magustoitude maitsestamiseks ning katmiseks. Brokoli spargelkapsas Baklazaan köögivili, sobib praadimiseks, täitmiseks, salatiteks.
google.com/site/keiutegemised/rohttaimed/sibull illed Daalia (Dahlia) Pärit Mehhikost ja Guatemaalast, (Kesk-Ameerika) püstine, haranematu vars, 50-120 cm Valgus- päikesepaiste Pinnas viljakas, vett läbilaskev, põhjatuulte eest varjatud Õitseb juulist kuni öökülmadeni, suur korvõisik ja värvivalik on sortidel väga lai, lehed südajad, sakiliste servadega Paljundamine juuremugulatega Istutada- rühmadena peenardes, hekina, seinte äärde, soolotaimena https://www.google.com/imgres?imgurl=https://www.seemn Sorte ,,Anne Eliise", ,,Akta", ,,Arabian Night`` emaailm.ee/jpg/Daalia%2520VeselyeRebjata.jpg&imgrefurl =https://www.seemnemaailm.ee/inde Kanna (Canna) Püstine, roomava, mugluljalt paksenenud risoomiga,
annaabi.ee 
