oodata daami ukse ees väljas. Kui juhtub, et daam jõuab ennem võib ta siseneda restorani üksinda ja teatada kelnerile, et leppis kokku kokkusaamise ning kelner saab ta viia tellitud laua juurde juhul kui laud oli tõepoolest ettetellitud. Vabamalt võib käituda kui mees kutsub teist meest siis võib oodata ka restorani sees. Jootraha andmine Rahvusvahelise kombe kohaselt on kombeks head teenust ja teenindamist ära märkida 10% jootrahaga. Mõnes restoranis lisatakse jootraha automaatselt arvele, sellisel juhul on märkus lisatud menüüsse eraldi jootraha pole vaja maksta. Kuidas end lauas üleval pidada Igasugused häälitsused (puhumine, matsutamine, lurin, nohin jne.) ei näita head kasvatust. Kombekas söömine on käratu, mõõdukas. Suhu ei võeta korraga liiga palju või liiga suuri tükke. Mälutakse kinnise suuga. Täis suuga ei kõnelda ega naerda. See ei ole ilus, pealegi võib
KERGETÖÖSTUS · Tähtsaimad harud on õmblus ja jalatsitööstus, aga ka riided ja muu tekstiil. · Riigi kuulsaim eksport on mood. (Valentino, Armani, D&G, Benetton, Prada jne. jne.) · Põhiliselt püütakse tegeleda ekspordiga, et teenida kapitali · Euroopas suurim eksportija kergetööstuses. TEENINDUS · Peamine teenindusharu on turism. · Restoranides jootrahaga premeerimine. · Riidepoodide eripära e. liigne pealetükkimine · Arengueeldusteks soe ja päikeseline kliima, ajalooliselt tuntud ja kuulsad paigad ja väga hea transpordi mitmekülgsus, kiirus ning kvaliteet. Transport, infrastruktuur · Kõik transpordiliigid esindatud · Riigi sisevedudes olulised autotransport ja raudteetransport. · Välismaale mere ja õhutransport (133 lennujaama)
pealiskaudseks, sest teeninduse jälgimiseks jäi ajast puudu. Kliendina püüan ma alati olla viisakas ja klienditeenindajat toetav. Tean enda kogemustest, et äärmiselt raske on teenindada klienti, kes on halvustav ja hoolimatu. Meeldiv on kogeda suurepärast teenindust, kus teenindaja pühendub kliendile sada protsenti, märgates probleeme ja aidates neid lahendada. Suurepärase teeninduse korral püüan klienditeenindajat komplimendi või võimaluse korral jootrahaga tunnustada. Kogedes külma või ükskõikset teenindust, ei ole ma kunagi halvustav. Siiski olen püüdnud mõnel puhul teeninduskvaliteeti parandada, andes klienditeenindajale tagasidet. Pärnu Jahtklubi restorani teeninduses märkasime puudujääke, kuid kui neid parandada, oleks see toitlustusettevõte minu silmis kindlasti üks popullaarsemaid Pärnus. Suurimaks teenindusveaks pean teenindajate külma hoiakut. Harva nägime naeratust ja
ootas?» 363 «Olge vait, junkur Risbiter!» hüüdis Agnes põlevau silmil. «Teie ei tea, mis te räägite. Gabriel ei ole salakuulaja!» «Noh, noh,» vaigistas Mönnikhusen, «ära seltsilise pärast liiga muretse; kes siis tema elu järele nii ahne oli? Küll sa näed, ühel kenal päeval tuleb ta meie käest teenitud jootraha nõudma.» See mõte oli Agnese meelest nii veider, et see teda pahandadagi ei suutnud. «Kui see mees veel elab,» mõtles ta naeratades, «siis ei lepi ta jootrahaga; see nõuab rohkem.» «Vaadake!» hüüdis korraga' bürgermeister Sandstede. «Kas see ei ole Ivo Schenkenberg?» Linna poolt tuli üksik ratsanik tuhatnelja kihutades. Seltskonna juurde jõudes pidas ta hobuse järsku kinni ja vahtis ainsa silmaga kui tardunult Agnese otsa. «Vabandage, et ilma teie loata telgist välja tulin,» ütles Agnes lahkesti. «Ma tänan teid kõige hoole eest, aga teie kartus oli üleliigne. Ma olen täiesti terve ja pealegi õnnelik, sest